第一千二百二十一章 韩老,怎么样?摸着滑不滑?
直播环境已经不是以前的直播环境了,叶飞也已经不是以前的叶飞。
自从获得神级美食主播系统之后,叶飞经历的这些事情可以说是他以前想都不敢想的,任何一件事情都是。
现在他不仅仅经历了,而且还全都是以一种绝霸无比的姿态笑傲到最后,将所有的对手都给碾压了下去。
可以好不夸张的说,他现在也是一个经历过大风大浪的人了,尤其是残暴星球的一趟旅行,更是直接颠覆了他以往的认知,也很好的锻炼了他的心性。
就拿今天这事来说,就算是这些人能够成功的到了岛上,哪怕是他们拿着枪堵在了门口,叶飞也不可能害怕的,毕竟他可是单挑过整个光明使者恐怖组织的人,他可是敢一把菜刀横行整个残暴星球运动会的人,这点人算什么。
但是现在的情况更加不错了,因为这些人压根就没有成功登陆,在海里面让三条闪电蟒就给收拾了,叶飞只留了一个活口,好等到直播结束之后问问到底怎么回事。
其实他也非常好奇,以他今时今日在地球上的名声和威望来说,竟然还有人敢打他的主意,这绝对是吃了熊心豹子胆啊。
他的心里是这么打算的,所以先将这事情放一边,毕竟眼前做美食才是最主要的。
“朋友们,我们接下来就做这万三八大碗的第二道美食,就是三味圆”
叶飞做的美食基本上都是各个地方的特色美食,就像这次做的万三八大碗一样,这是苏菜中很具有代表性的一个宴席,宴席中的美食可以说每一种都是苏江省的人喜欢的。
这三味圆当然也有不少苏江省的人知道,他刚说出来,就有很多苏江省的观众跳出来了。
“三味圆?没错,万三八大碗的第二道美食就是这三味圆,老子的最爱。”
“逢年过节三味圆是必不可少的。”
“最喜欢三味圆里面的虾仁味道,吃到嘴里面鲜香可口,美翻了。”
“呃,恕我无知,各位苏江省的朋友,三味圆是哪三味啊?”
“这个很简单,是根据三味圆的馅料来说的,这馅料里面因为要用到鸡肉,猪肉和鲜虾仁,三种不同的味道混合在一起,形成了这道经典的华夏美食。”
吃遍天下笑道:“其实这个三味有三种说法,第一种就是刚才这位朋友说的,另一种则是根据这道美食成型上桌时的形态说的,因为这道美食上桌是在汤里面,可以说是集糕点,菜肴和鲜汤为一体的,这是另一种三味的说法,还有第三种,那就是说这种美食即有包子的特点,同时也有饺子的特点,另外还有云吞的特点,也就是说一种美食有三种美食的特点,这也是所谓的三味。”
要说起来对美食的了解,直播间里面能够比得上吃遍天下的还真不多,人称美食百科全书啊,毕竟他本身就是从事食品生产这一行的,而且他有钱,又喜欢吃,每年空闲下来的时候天南海北的转悠着找好吃的,而且这家伙还不是只顾得低头吃,他每吃一道美食,都要探索一下这道美食的前生今世,了解一下这道美食的特色和特点,这就是专业吃货和业余吃货的区别。
人家懂美食啊。
就像这万三八大碗一样,这么出名的美食他当然不会放过,不管是万三肘子还是现在叶飞要做的三味圆都是他非常喜欢的美食,尤其是这三味圆,他喜欢的程度甚至还要超过万三肘子,因为这道美食真的很特别,它就像一个万花筒一样,里面包含着好几种味道,在他看来,这道美食的名字虽然叫三味圆,但是绝对不止三种味道。
听完吃遍天下的解释,叶飞就知道直播间的观众在讨论这个三味圆了,笑道:“天下兄说的没错,这道美食之所以经典,就在于它一道美食包含了几种味道,吃到嘴里面几种美美的味道相互混合在一起,给人一种流连忘返的感觉,有朋友可能会问了,既然这道美食包含了几种味道,是不是做起来很复杂?当然不是,可以说除了万三肘子以外,万三八大碗基本上都是比较简单的美食,毕竟它是沈万三的家宴,如果一道美食做的太复杂了,客人也不一定有时间等。”
“这三味圆也一样,刚才天下兄也给解释了,可以说它是包子,也是饺子,也可以说是云吞,同时还可以说是丸子,这么说的话想必大家的脑海中就已经有了这道美食的大概轮廓,没错,他就是一层皮包裹着肉馅儿做成的而已,其实这道美食的馅儿并不难做,主要就是三种材料,鸡肉,猪肉和虾仁,至于比例则根据自己的口味来搭配,喜欢吃鸡肉,就可以多放点鸡肉,喜欢另外两种也是一样的,这道美食的关键是在于它的皮。”
说到这里,叶飞打开储物格,然后从里面拿出来一个透明大碗,这碗里面有大半碗的洁白面粉,道:“这道美食的皮并不是我们用来包饺子或者是做包子的皮,用面粉兑点水和一下擀一下就搞定了,这不行,这道美食的皮是用面筋做的,所以这道美食还有一个名字,叫水面筋,大家也看到了,我拿出来了面粉,这就说明我们没有现成的面筋,这需要我们现场制作,而制作这道美食的面筋皮,所需要的面粉也是有讲究的,必须是要用当年的新麦磨成的面粉来做,其实我这么说也是不对的,因为在最先的时候,这个水面筋的做法并不是用面粉做,而是用麦麸来做的。”
这一下很多地球的地球观众就迷糊了,星际观众更不用说,他们连三味圆是什么都不知道,他们就知道凡是叶飞做出来的美食绝对都是极品的。
“麦麸?叶神,你确定没说错吗?”散花仙子沈月对着麦克风问道。是的,这姑娘又抢到一个麦克风,人家驰天下有一个专用的,现在从叶飞增加了四个麦克风之后,有一个好像也是给这姑娘专用的了,你说气人不气人?
叶飞笑道:“当然,我说的也不一定对,我只是告诉大家我知道的。”
“可是可是据我所知,麦麸很多时候都是用来喂猪的啊。”沈月终于还是说出来了。
她一说出来,直播间很多人就议论了起来,因为这是常识啊,面粉做馒头面条包子吃,麦麸由于太粗糙,所以就直接喂猪了。
可是现在叶飞却说这三味圆的面筋皮一开始竟然是用麦麸做的,这怎么可能?
“麦麸,猪,面筋皮我的个脑子啊,我有点转不过来啊这。”
“麦麸也能吃?”
“我擦,就像仙子说的一样,我们这里确实是将这玩意都喂猪了,很多养猪的还会到我们乡下收购呢。”
“我们这里也是这样的,这玩意真的能吃吗?”
驰天下哈哈大笑了起来,道:“各位,叶神说的这个面筋皮在最开始的时候是不是用麦麸做的我不知道,但是我知道这麦麸确实是可以吃的,而且是一种很好的食物,大家都知道我做什么的,也应该有很多人吃过我们的产品,那么大家就应该知道我们有一种用麦麸混合牛奶以及其它材料做成的粗粮饼干吧?味道应该还不错,不是吗?”
经过他这么一提醒,直播间的观众很多都反应过来了。
没错,天下集团确实有一种用麦麸做成的饼干,而且销量还非常好,可以说男女老少都喜欢吃。
“天下兄,你们这玩意有营养?”
“当然有,经过我们集团的专业人士研究发现,麦麸中含有大量的粗纤维和维生素b,同时它还含有不少的矿物质,这些都是对人体有益的东西,尤其是这粗纤维,直播间里面如果有营养专家或者是华夏传统医生就应该知道,这东西可以很好的调理人的消化系统,尤其对肠道有很好的滋润作用。”
“我是个营养专家,天下兄说的没错,这一点我可以作证,我给我的那些肠胃不好的客户也会推荐适量吃一些麦麸做成的食品。”
叶飞这个时候笑道:“天下兄果然见多识广,连麦麸都有研究,不过我这里不研究麦麸哦,我这里只研究美食,我只是告诉大家,这三味圆的面筋皮刚开始是用麦麸做的,但是这麦麸并不像我们现在的麦麸,毕竟现在的科技高了,小麦磨成面粉中之后麦麸里面的面粉含量也就少了,以前的时候不一样,小麦磨成面粉是要用石磨,将小麦晒干在石磨上碾碎,面粉的产出率并不算高,所以说这麦麸也就是麦皮中面粉的含量还是很高的,做面筋也算是物有所用,不过我们今天就不这么麻烦了,我们直接用这碗雪里霜的面粉来做面筋皮,具体怎么做,现在大家看好了。”
说着,叶飞将面粉倒入一个青瓷盆中,然后往面粉中加入适量的精盐,拌均匀之后开始往里面加入清水,一只手端着水碗,另一只手里拿着一双筷子慢慢的搅动着。
随着水的加入,满满的这面粉开始变得软稠起来。
摩天柱好奇的不行,他压根就没见过这东西,更不要说知道怎么做的了,他往前凑了凑,道:“叶神,我弄一下。”
叶飞看了看他的手,这玩意就是一双机械手,更让叶飞无语的是上面还有两只小车轮子,所以这货很果断的就摇头了。
“不行,你一揉我这盆就报废了。”
摩天柱:“”
老韩哈哈笑着拍了拍摩天柱的胳膊,道:“叶神说的没错,你呀,你这手不是用来和面的,所以你还是在一旁看着叶神怎么做吧,不过话说回来了,叶神,我倒是可以揉揉,我们那里也是这样和面的。”
叶飞一愣,扭头看了一眼老韩,然后往旁边让了让,道:“韩老,你来。”
说实话,叶飞是真的很想多知道一些紫微星的事情,毕竟那是地球人的另一个聚集地,而且是一个文明高度发达的聚集地,他们的存在很可能对现在的地球人有着莫大的帮助,他还没有伟大到为全人类谋福利的地步,但是他可以为华夏人做点事情啊,再具体点是他可以为他的粉丝做点事情啊。
就像刚才的那个青青水蜜桃一样,他可以帮他牵线,让他们旅行社和一些和平的星球联系,开发星际旅游项目,这绝对是个很不错的主意。
老韩首先在水龙头下洗了洗手,这才来到台子旁开始和面。
还别说,这手法真的和地球人是一样的,他一只手端着水碗往里面小心的倒水,另一只手则是不停的搅动着面粉。
没多久,叶飞让他停下来了。
“怎么了?叶神,不对吗?”
叶飞笑道:“对是对,不过不能再加水了,再加水就没法用了,就现在这个状态正好,然后将面粉揉成团就可以了。”
他在一旁指点,老韩亲自动手开始做。
这一幕不知道羡慕死了多少人,全都知道叶飞用的是雪里霜面粉啊,这玩意他们现实中都没有见过,可是人家老韩都摸上了。
“韩老,怎样?摸起来滑不滑?”突然,低糖柠檬茶问道。
所有人顿时:“”
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自从获得神级美食主播系统之后,叶飞经历的这些事情可以说是他以前想都不敢想的,任何一件事情都是。
现在他不仅仅经历了,而且还全都是以一种绝霸无比的姿态笑傲到最后,将所有的对手都给碾压了下去。
可以好不夸张的说,他现在也是一个经历过大风大浪的人了,尤其是残暴星球的一趟旅行,更是直接颠覆了他以往的认知,也很好的锻炼了他的心性。
就拿今天这事来说,就算是这些人能够成功的到了岛上,哪怕是他们拿着枪堵在了门口,叶飞也不可能害怕的,毕竟他可是单挑过整个光明使者恐怖组织的人,他可是敢一把菜刀横行整个残暴星球运动会的人,这点人算什么。
但是现在的情况更加不错了,因为这些人压根就没有成功登陆,在海里面让三条闪电蟒就给收拾了,叶飞只留了一个活口,好等到直播结束之后问问到底怎么回事。
其实他也非常好奇,以他今时今日在地球上的名声和威望来说,竟然还有人敢打他的主意,这绝对是吃了熊心豹子胆啊。
他的心里是这么打算的,所以先将这事情放一边,毕竟眼前做美食才是最主要的。
“朋友们,我们接下来就做这万三八大碗的第二道美食,就是三味圆”
叶飞做的美食基本上都是各个地方的特色美食,就像这次做的万三八大碗一样,这是苏菜中很具有代表性的一个宴席,宴席中的美食可以说每一种都是苏江省的人喜欢的。
这三味圆当然也有不少苏江省的人知道,他刚说出来,就有很多苏江省的观众跳出来了。
“三味圆?没错,万三八大碗的第二道美食就是这三味圆,老子的最爱。”
“逢年过节三味圆是必不可少的。”
“最喜欢三味圆里面的虾仁味道,吃到嘴里面鲜香可口,美翻了。”
“呃,恕我无知,各位苏江省的朋友,三味圆是哪三味啊?”
“这个很简单,是根据三味圆的馅料来说的,这馅料里面因为要用到鸡肉,猪肉和鲜虾仁,三种不同的味道混合在一起,形成了这道经典的华夏美食。”
吃遍天下笑道:“其实这个三味有三种说法,第一种就是刚才这位朋友说的,另一种则是根据这道美食成型上桌时的形态说的,因为这道美食上桌是在汤里面,可以说是集糕点,菜肴和鲜汤为一体的,这是另一种三味的说法,还有第三种,那就是说这种美食即有包子的特点,同时也有饺子的特点,另外还有云吞的特点,也就是说一种美食有三种美食的特点,这也是所谓的三味。”
要说起来对美食的了解,直播间里面能够比得上吃遍天下的还真不多,人称美食百科全书啊,毕竟他本身就是从事食品生产这一行的,而且他有钱,又喜欢吃,每年空闲下来的时候天南海北的转悠着找好吃的,而且这家伙还不是只顾得低头吃,他每吃一道美食,都要探索一下这道美食的前生今世,了解一下这道美食的特色和特点,这就是专业吃货和业余吃货的区别。
人家懂美食啊。
就像这万三八大碗一样,这么出名的美食他当然不会放过,不管是万三肘子还是现在叶飞要做的三味圆都是他非常喜欢的美食,尤其是这三味圆,他喜欢的程度甚至还要超过万三肘子,因为这道美食真的很特别,它就像一个万花筒一样,里面包含着好几种味道,在他看来,这道美食的名字虽然叫三味圆,但是绝对不止三种味道。
听完吃遍天下的解释,叶飞就知道直播间的观众在讨论这个三味圆了,笑道:“天下兄说的没错,这道美食之所以经典,就在于它一道美食包含了几种味道,吃到嘴里面几种美美的味道相互混合在一起,给人一种流连忘返的感觉,有朋友可能会问了,既然这道美食包含了几种味道,是不是做起来很复杂?当然不是,可以说除了万三肘子以外,万三八大碗基本上都是比较简单的美食,毕竟它是沈万三的家宴,如果一道美食做的太复杂了,客人也不一定有时间等。”
“这三味圆也一样,刚才天下兄也给解释了,可以说它是包子,也是饺子,也可以说是云吞,同时还可以说是丸子,这么说的话想必大家的脑海中就已经有了这道美食的大概轮廓,没错,他就是一层皮包裹着肉馅儿做成的而已,其实这道美食的馅儿并不难做,主要就是三种材料,鸡肉,猪肉和虾仁,至于比例则根据自己的口味来搭配,喜欢吃鸡肉,就可以多放点鸡肉,喜欢另外两种也是一样的,这道美食的关键是在于它的皮。”
说到这里,叶飞打开储物格,然后从里面拿出来一个透明大碗,这碗里面有大半碗的洁白面粉,道:“这道美食的皮并不是我们用来包饺子或者是做包子的皮,用面粉兑点水和一下擀一下就搞定了,这不行,这道美食的皮是用面筋做的,所以这道美食还有一个名字,叫水面筋,大家也看到了,我拿出来了面粉,这就说明我们没有现成的面筋,这需要我们现场制作,而制作这道美食的面筋皮,所需要的面粉也是有讲究的,必须是要用当年的新麦磨成的面粉来做,其实我这么说也是不对的,因为在最先的时候,这个水面筋的做法并不是用面粉做,而是用麦麸来做的。”
这一下很多地球的地球观众就迷糊了,星际观众更不用说,他们连三味圆是什么都不知道,他们就知道凡是叶飞做出来的美食绝对都是极品的。
“麦麸?叶神,你确定没说错吗?”散花仙子沈月对着麦克风问道。是的,这姑娘又抢到一个麦克风,人家驰天下有一个专用的,现在从叶飞增加了四个麦克风之后,有一个好像也是给这姑娘专用的了,你说气人不气人?
叶飞笑道:“当然,我说的也不一定对,我只是告诉大家我知道的。”
“可是可是据我所知,麦麸很多时候都是用来喂猪的啊。”沈月终于还是说出来了。
她一说出来,直播间很多人就议论了起来,因为这是常识啊,面粉做馒头面条包子吃,麦麸由于太粗糙,所以就直接喂猪了。
可是现在叶飞却说这三味圆的面筋皮一开始竟然是用麦麸做的,这怎么可能?
“麦麸,猪,面筋皮我的个脑子啊,我有点转不过来啊这。”
“麦麸也能吃?”
“我擦,就像仙子说的一样,我们这里确实是将这玩意都喂猪了,很多养猪的还会到我们乡下收购呢。”
“我们这里也是这样的,这玩意真的能吃吗?”
驰天下哈哈大笑了起来,道:“各位,叶神说的这个面筋皮在最开始的时候是不是用麦麸做的我不知道,但是我知道这麦麸确实是可以吃的,而且是一种很好的食物,大家都知道我做什么的,也应该有很多人吃过我们的产品,那么大家就应该知道我们有一种用麦麸混合牛奶以及其它材料做成的粗粮饼干吧?味道应该还不错,不是吗?”
经过他这么一提醒,直播间的观众很多都反应过来了。
没错,天下集团确实有一种用麦麸做成的饼干,而且销量还非常好,可以说男女老少都喜欢吃。
“天下兄,你们这玩意有营养?”
“当然有,经过我们集团的专业人士研究发现,麦麸中含有大量的粗纤维和维生素b,同时它还含有不少的矿物质,这些都是对人体有益的东西,尤其是这粗纤维,直播间里面如果有营养专家或者是华夏传统医生就应该知道,这东西可以很好的调理人的消化系统,尤其对肠道有很好的滋润作用。”
“我是个营养专家,天下兄说的没错,这一点我可以作证,我给我的那些肠胃不好的客户也会推荐适量吃一些麦麸做成的食品。”
叶飞这个时候笑道:“天下兄果然见多识广,连麦麸都有研究,不过我这里不研究麦麸哦,我这里只研究美食,我只是告诉大家,这三味圆的面筋皮刚开始是用麦麸做的,但是这麦麸并不像我们现在的麦麸,毕竟现在的科技高了,小麦磨成面粉中之后麦麸里面的面粉含量也就少了,以前的时候不一样,小麦磨成面粉是要用石磨,将小麦晒干在石磨上碾碎,面粉的产出率并不算高,所以说这麦麸也就是麦皮中面粉的含量还是很高的,做面筋也算是物有所用,不过我们今天就不这么麻烦了,我们直接用这碗雪里霜的面粉来做面筋皮,具体怎么做,现在大家看好了。”
说着,叶飞将面粉倒入一个青瓷盆中,然后往面粉中加入适量的精盐,拌均匀之后开始往里面加入清水,一只手端着水碗,另一只手里拿着一双筷子慢慢的搅动着。
随着水的加入,满满的这面粉开始变得软稠起来。
摩天柱好奇的不行,他压根就没见过这东西,更不要说知道怎么做的了,他往前凑了凑,道:“叶神,我弄一下。”
叶飞看了看他的手,这玩意就是一双机械手,更让叶飞无语的是上面还有两只小车轮子,所以这货很果断的就摇头了。
“不行,你一揉我这盆就报废了。”
摩天柱:“”
老韩哈哈笑着拍了拍摩天柱的胳膊,道:“叶神说的没错,你呀,你这手不是用来和面的,所以你还是在一旁看着叶神怎么做吧,不过话说回来了,叶神,我倒是可以揉揉,我们那里也是这样和面的。”
叶飞一愣,扭头看了一眼老韩,然后往旁边让了让,道:“韩老,你来。”
说实话,叶飞是真的很想多知道一些紫微星的事情,毕竟那是地球人的另一个聚集地,而且是一个文明高度发达的聚集地,他们的存在很可能对现在的地球人有着莫大的帮助,他还没有伟大到为全人类谋福利的地步,但是他可以为华夏人做点事情啊,再具体点是他可以为他的粉丝做点事情啊。
就像刚才的那个青青水蜜桃一样,他可以帮他牵线,让他们旅行社和一些和平的星球联系,开发星际旅游项目,这绝对是个很不错的主意。
老韩首先在水龙头下洗了洗手,这才来到台子旁开始和面。
还别说,这手法真的和地球人是一样的,他一只手端着水碗往里面小心的倒水,另一只手则是不停的搅动着面粉。
没多久,叶飞让他停下来了。
“怎么了?叶神,不对吗?”
叶飞笑道:“对是对,不过不能再加水了,再加水就没法用了,就现在这个状态正好,然后将面粉揉成团就可以了。”
他在一旁指点,老韩亲自动手开始做。
这一幕不知道羡慕死了多少人,全都知道叶飞用的是雪里霜面粉啊,这玩意他们现实中都没有见过,可是人家老韩都摸上了。
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