第一百六十章 你这样会没有朋友的
鲤鱼入油锅,就见油花翻腾,瞬间,鲤鱼身体表面的糊状粉开始慢慢的变黄。
这个时候,叶飞拿起一把早就准备好的长把油勺,从锅里舀油往鱼的尾部慢慢的浇了过去。
浇了四遍之后,再看鱼的身体之上,被刀切除的缝隙开始微微张开,露出里面洁白的嫩肉,而鱼身则成为了淡淡的黄颜色。
看差不多了,叶飞拿过一把长夹子,轻轻的将鱼尾夹住,慢慢的往上提,鱼身离油,只留鱼头还浸在油里面,用已经彻底沸腾的油炸鱼头。
两三分钟之后,鱼头成金黄色。
做到这一步,就见叶飞右手用夹子夹着鱼,左手将炉火调小,然后整只鱼再次放入油里面开始缓炸。
随着鱼再次入锅,叶飞就看到锅里面出现了一团乳白色的嫩肉色彩的光圈,紧接着在乳白色的光圈下方又冲出来一片淡淡的金黄色光环,两者融合在一起,慢慢的升腾了起来。
等到了离油锅有半米左右的时候,光环悄无声息的炸裂,然后无数光点朝着四周飞去。
此时,秦泽凯和段子王两个人眼睛一动不动的盯着锅里已经开始出现金黄色彩的黄河鲤鱼,两个人好像忘记了所有的事情,神情前所未有的专一。
突然,段子王眼睛转了转,道:“咦~~叶神,你好像忘了一件事情啊。”
叶飞的眼睛盯着油锅里的鱼,道:“什么事情?”
“抽奖啊,你不是说每次直播抽两次,如果是做两道菜的话,每做完一道菜就抽一次奖吗?”
段子王的眼睛这个时候一会儿看看油锅里的鱼,一会儿又在金黄色的油酥烧饼上转两圈,赶忙点头:“叶飞,这确实是你说的,你好像漏了一次抽奖,你这样是不对的,你的那些观众会骂你的。”
叶飞扭头看了一眼秦泽凯,然后又看了看段子王,笑道:“如果是平常的时候,确实应该这样做,但是今天不行。”
秦泽凯和段子王不约而同问道:“为什么?”
叶飞用手里的长夹子夹住鱼身,然后轻轻的翻了一下,让鱼换了个面,继续炸,这才说道:“今天的美食比较特殊,油酥烧饼虽然做好了,但是我也说了,这种美食刚做出来的时候味道只能算是一般靠上,只有凉个几分钟,等到外面的表皮变得酥脆可口的时候才在最美味极品的时候,我可以很负责任的说,如果我去抽奖,等到我回来以后,我连一颗芝麻粒都找不到了,你们说是不是?”
秦泽凯:“……….”
段子王:“………….”
“叶神,做人不能猜忌心这么重,你这样是不好的,你这样下去会没有朋友的。”
“对,叶飞,你要相信我们的人品,就算你现在去楼下跑两个小时的步,回来我们还是会给你留几粒芝麻的。”
秦泽凯狠狠的瞪了一眼段子王,心说你丫会不会说话啊,你这不摆明了他离开之后我们要将这些东西全部干掉吗?
段子王见秦泽凯瞪他,赶忙说道:“不对不对,叶飞,我们既然来你这里做嘉宾,肯定不会喧宾夺主的,你放心好了,油酥烧饼没有你的话我们不会动的。”
秦泽凯这才给了段子王一个你小子有前途的眼神,道:“没错,我秦泽凯大小也是个名人,而老段也是个银星主播,你的直播间里面认识我们的人不少,你以为我们会当着这些人的面表现的那么不堪吗?叶飞,去抽奖吧,你放心大胆的去,厨房的事情你不要操心了。”
叶飞呵呵笑了下,心说我信你们才真见鬼了呢。
“不急,糖醋脆皮鱼马上就做好,等到做好以后,我决定两次抽奖一起进行,到时候还要麻烦二位,以你们的上帝之手抽取明天两位幸运观众啊。”
秦泽凯和段子王见叶飞根本就不听劝,两个人也没辙了,站在一旁急的团团转,眼睛在油锅里的鱼和油酥烧饼上面不停的扫来扫去,像红外线一样。
鲤鱼翻身,叶飞继续炸了两三分钟左右,就见此时的黄河鲤鱼身上已经彻底的变成了金黄色,而那些用刀划出来的部分,则开始往外面挺翘了起来,如同一张张翅膀一样,再加上两侧对称,这让段子王和秦泽凯甚至都怀疑,这鱼离开油锅之后会不会飞起来。
“卧槽,这香气真的太让人受不了了。”秦泽凯一边看着锅里的鲤鱼,嘴里面嘟囔道。
段子王也是苦笑不已:“今天我才彻底的体会到一个吃货面对美食的痛苦,我这还不算彻底的大吃货呢,现在闻到这种香气就已经顶不住了,秦少,我很佩服你啊,现在还能如此淡定。”秦泽凯没好气的翻了翻白眼,道:“我顶住个屁,我口水都快吞了二斤了,要不是这家伙一直在这里看着,我早就把这些吃完了。”
段子王:“………..”
他们两个忍的痛苦,直播间的人更痛苦。
万里飘香神技出现之后,整个直播间的人全都闻到了一股沁入心扉的致命香气。
叶飞选用的黄河鲤鱼,这种鱼本身就是鱼中极品,肉质鲜嫩无比,现在通过叶飞用油一炸,顿时一股独特的香味冲入了这些人的鼻孔里面。
“卧槽,这味道我真的受不了了,咕咚……谁来救救我。”
“我也见过别人炸鱼,可是为什么没有这么香?”
“废话,你也不看看叶神用的食材是什么,极品鲁山黄河鲤,极品花生油,而且我怀疑他往鱼身上涂的包浆和那些葱姜蒜都不是一般货,这种食材做出来的鱼要是和你平常吃的能一样才真奇了怪了呢。”
“啊啊啊啊,上帝,救救我吧。”
“鱼香诱人无比,鱼的色泽金黄让人迷失,这就是叶神做的糖醋脆皮鱼?”
“虽然我没有办法吃上这条鱼,但是我已经能够感觉到它外皮的香脆和肉质的柔嫩爽滑了,这绝对是我这辈子见过的最最极品的一道鱼类美食。”
“这种味道真的太鲜美了,闻着就比吃其它的美食要过瘾!”
“呵呵,楼上的说的倒是实话,要说肉质鲜美,鱼说第一,其它动物不敢说第二,你看看鲜这个字是怎么写的,左边一个鱼,右面一只羊,也就是说老祖宗在发明这个字的时候,肯定是尝试过无数种的肉类然后才选择的鱼和羊来组成这个字的。”
“咦~~~还真是啊,祖宗威武。”
“哎呀,不行了不行了,这一次一定要抽到我啊啊啊,我一定要吃上叶神做的美食,要不然这辈子我都过不好了。”
“我靠,说到抽奖,叶神刚才做完油酥烧饼的时候是不是漏了一次?”
“沃日啊,还真是,叶神少了一次抽奖,怎么回事?”
“完蛋了完蛋了,那不是说今天只有一次抽奖了?那中奖的机会就更渺茫了,你们看看现在直播间都多少人了,二十五万八千人了啊,我的天,还在往上增加,二十五万分之一的几率,这尼玛比中彩票好不了多少啊。”
“不会的,叶神既然说每天两个名额,一定会抽两次的。”
“但愿如此啊,要不然中奖的兄弟估计会被打死的。”
再次用油将鱼身上浇了一遍,叶飞直接用大漏勺将鱼捞了出来,放入准备好的洁白瓷盘里面。
看到鱼出锅了,秦泽凯赶忙道:“叶神,可以吃了吗?”
叶飞哭笑不得道:“糖醋脆皮鱼,糖和醋都没呢,这叫哪门子的糖醋脆皮鱼啊?”
“呃~~~”
段子王拍了拍秦泽凯的肩膀,道:“秦少,淡定,一会儿让你先吃。”
秦少朝着段子王一竖大拇指,那意思是你这小子可以。
叶飞将鱼放入盘中,然后众人就见他拿出一块干净的白色软布,对折了两下,放在了鱼身上,轻轻的按压了几下,这叫松肉。
做好之后,接下来就是做糖醋汤汁。
汤汁已经调配好,叶飞所要做的就是熬制一下。
炒锅放在炉火上,开火,将汤汁倒了进去,直接开始大火熬煮。
汤烧开之后,叶飞用一个勺子将汤汁上面的白色汤末清除掉,加入水淀粉勾芡,等到汤汁再次沸腾,将葱姜蒜末倒进去,熬煮了一下,淋上热明油,然后关火,
众人就见这锅汤汁,红润诱人,黏稠却又有一种透彻的光泽。
叶飞将汤汁用勺子舀在炸好的鱼身上,最后从一个碗中将切好的葱丝和青红辣椒丝轻轻的洒在了鱼的身上,这才拍了拍手,道:“朋友们,糖醋脆皮鱼完成。”
此时再看这条脆皮鱼,在洁白的瓷盘中弯着身子,就好像在水中奋力游动一样,浑身金色黄的脆皮被淋上红润的汤汁,金红色给人的视觉带来了致命的冲击,在加上点缀的雪白葱丝和青红辣椒丝,这盘糖醋脆皮鱼刚刚一出现,整个直播间轰的一声,爆了!
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这个时候,叶飞拿起一把早就准备好的长把油勺,从锅里舀油往鱼的尾部慢慢的浇了过去。
浇了四遍之后,再看鱼的身体之上,被刀切除的缝隙开始微微张开,露出里面洁白的嫩肉,而鱼身则成为了淡淡的黄颜色。
看差不多了,叶飞拿过一把长夹子,轻轻的将鱼尾夹住,慢慢的往上提,鱼身离油,只留鱼头还浸在油里面,用已经彻底沸腾的油炸鱼头。
两三分钟之后,鱼头成金黄色。
做到这一步,就见叶飞右手用夹子夹着鱼,左手将炉火调小,然后整只鱼再次放入油里面开始缓炸。
随着鱼再次入锅,叶飞就看到锅里面出现了一团乳白色的嫩肉色彩的光圈,紧接着在乳白色的光圈下方又冲出来一片淡淡的金黄色光环,两者融合在一起,慢慢的升腾了起来。
等到了离油锅有半米左右的时候,光环悄无声息的炸裂,然后无数光点朝着四周飞去。
此时,秦泽凯和段子王两个人眼睛一动不动的盯着锅里已经开始出现金黄色彩的黄河鲤鱼,两个人好像忘记了所有的事情,神情前所未有的专一。
突然,段子王眼睛转了转,道:“咦~~叶神,你好像忘了一件事情啊。”
叶飞的眼睛盯着油锅里的鱼,道:“什么事情?”
“抽奖啊,你不是说每次直播抽两次,如果是做两道菜的话,每做完一道菜就抽一次奖吗?”
段子王的眼睛这个时候一会儿看看油锅里的鱼,一会儿又在金黄色的油酥烧饼上转两圈,赶忙点头:“叶飞,这确实是你说的,你好像漏了一次抽奖,你这样是不对的,你的那些观众会骂你的。”
叶飞扭头看了一眼秦泽凯,然后又看了看段子王,笑道:“如果是平常的时候,确实应该这样做,但是今天不行。”
秦泽凯和段子王不约而同问道:“为什么?”
叶飞用手里的长夹子夹住鱼身,然后轻轻的翻了一下,让鱼换了个面,继续炸,这才说道:“今天的美食比较特殊,油酥烧饼虽然做好了,但是我也说了,这种美食刚做出来的时候味道只能算是一般靠上,只有凉个几分钟,等到外面的表皮变得酥脆可口的时候才在最美味极品的时候,我可以很负责任的说,如果我去抽奖,等到我回来以后,我连一颗芝麻粒都找不到了,你们说是不是?”
秦泽凯:“……….”
段子王:“………….”
“叶神,做人不能猜忌心这么重,你这样是不好的,你这样下去会没有朋友的。”
“对,叶飞,你要相信我们的人品,就算你现在去楼下跑两个小时的步,回来我们还是会给你留几粒芝麻的。”
秦泽凯狠狠的瞪了一眼段子王,心说你丫会不会说话啊,你这不摆明了他离开之后我们要将这些东西全部干掉吗?
段子王见秦泽凯瞪他,赶忙说道:“不对不对,叶飞,我们既然来你这里做嘉宾,肯定不会喧宾夺主的,你放心好了,油酥烧饼没有你的话我们不会动的。”
秦泽凯这才给了段子王一个你小子有前途的眼神,道:“没错,我秦泽凯大小也是个名人,而老段也是个银星主播,你的直播间里面认识我们的人不少,你以为我们会当着这些人的面表现的那么不堪吗?叶飞,去抽奖吧,你放心大胆的去,厨房的事情你不要操心了。”
叶飞呵呵笑了下,心说我信你们才真见鬼了呢。
“不急,糖醋脆皮鱼马上就做好,等到做好以后,我决定两次抽奖一起进行,到时候还要麻烦二位,以你们的上帝之手抽取明天两位幸运观众啊。”
秦泽凯和段子王见叶飞根本就不听劝,两个人也没辙了,站在一旁急的团团转,眼睛在油锅里的鱼和油酥烧饼上面不停的扫来扫去,像红外线一样。
鲤鱼翻身,叶飞继续炸了两三分钟左右,就见此时的黄河鲤鱼身上已经彻底的变成了金黄色,而那些用刀划出来的部分,则开始往外面挺翘了起来,如同一张张翅膀一样,再加上两侧对称,这让段子王和秦泽凯甚至都怀疑,这鱼离开油锅之后会不会飞起来。
“卧槽,这香气真的太让人受不了了。”秦泽凯一边看着锅里的鲤鱼,嘴里面嘟囔道。
段子王也是苦笑不已:“今天我才彻底的体会到一个吃货面对美食的痛苦,我这还不算彻底的大吃货呢,现在闻到这种香气就已经顶不住了,秦少,我很佩服你啊,现在还能如此淡定。”秦泽凯没好气的翻了翻白眼,道:“我顶住个屁,我口水都快吞了二斤了,要不是这家伙一直在这里看着,我早就把这些吃完了。”
段子王:“………..”
他们两个忍的痛苦,直播间的人更痛苦。
万里飘香神技出现之后,整个直播间的人全都闻到了一股沁入心扉的致命香气。
叶飞选用的黄河鲤鱼,这种鱼本身就是鱼中极品,肉质鲜嫩无比,现在通过叶飞用油一炸,顿时一股独特的香味冲入了这些人的鼻孔里面。
“卧槽,这味道我真的受不了了,咕咚……谁来救救我。”
“我也见过别人炸鱼,可是为什么没有这么香?”
“废话,你也不看看叶神用的食材是什么,极品鲁山黄河鲤,极品花生油,而且我怀疑他往鱼身上涂的包浆和那些葱姜蒜都不是一般货,这种食材做出来的鱼要是和你平常吃的能一样才真奇了怪了呢。”
“啊啊啊啊,上帝,救救我吧。”
“鱼香诱人无比,鱼的色泽金黄让人迷失,这就是叶神做的糖醋脆皮鱼?”
“虽然我没有办法吃上这条鱼,但是我已经能够感觉到它外皮的香脆和肉质的柔嫩爽滑了,这绝对是我这辈子见过的最最极品的一道鱼类美食。”
“这种味道真的太鲜美了,闻着就比吃其它的美食要过瘾!”
“呵呵,楼上的说的倒是实话,要说肉质鲜美,鱼说第一,其它动物不敢说第二,你看看鲜这个字是怎么写的,左边一个鱼,右面一只羊,也就是说老祖宗在发明这个字的时候,肯定是尝试过无数种的肉类然后才选择的鱼和羊来组成这个字的。”
“咦~~~还真是啊,祖宗威武。”
“哎呀,不行了不行了,这一次一定要抽到我啊啊啊,我一定要吃上叶神做的美食,要不然这辈子我都过不好了。”
“我靠,说到抽奖,叶神刚才做完油酥烧饼的时候是不是漏了一次?”
“沃日啊,还真是,叶神少了一次抽奖,怎么回事?”
“完蛋了完蛋了,那不是说今天只有一次抽奖了?那中奖的机会就更渺茫了,你们看看现在直播间都多少人了,二十五万八千人了啊,我的天,还在往上增加,二十五万分之一的几率,这尼玛比中彩票好不了多少啊。”
“不会的,叶神既然说每天两个名额,一定会抽两次的。”
“但愿如此啊,要不然中奖的兄弟估计会被打死的。”
再次用油将鱼身上浇了一遍,叶飞直接用大漏勺将鱼捞了出来,放入准备好的洁白瓷盘里面。
看到鱼出锅了,秦泽凯赶忙道:“叶神,可以吃了吗?”
叶飞哭笑不得道:“糖醋脆皮鱼,糖和醋都没呢,这叫哪门子的糖醋脆皮鱼啊?”
“呃~~~”
段子王拍了拍秦泽凯的肩膀,道:“秦少,淡定,一会儿让你先吃。”
秦少朝着段子王一竖大拇指,那意思是你这小子可以。
叶飞将鱼放入盘中,然后众人就见他拿出一块干净的白色软布,对折了两下,放在了鱼身上,轻轻的按压了几下,这叫松肉。
做好之后,接下来就是做糖醋汤汁。
汤汁已经调配好,叶飞所要做的就是熬制一下。
炒锅放在炉火上,开火,将汤汁倒了进去,直接开始大火熬煮。
汤烧开之后,叶飞用一个勺子将汤汁上面的白色汤末清除掉,加入水淀粉勾芡,等到汤汁再次沸腾,将葱姜蒜末倒进去,熬煮了一下,淋上热明油,然后关火,
众人就见这锅汤汁,红润诱人,黏稠却又有一种透彻的光泽。
叶飞将汤汁用勺子舀在炸好的鱼身上,最后从一个碗中将切好的葱丝和青红辣椒丝轻轻的洒在了鱼的身上,这才拍了拍手,道:“朋友们,糖醋脆皮鱼完成。”
此时再看这条脆皮鱼,在洁白的瓷盘中弯着身子,就好像在水中奋力游动一样,浑身金色黄的脆皮被淋上红润的汤汁,金红色给人的视觉带来了致命的冲击,在加上点缀的雪白葱丝和青红辣椒丝,这盘糖醋脆皮鱼刚刚一出现,整个直播间轰的一声,爆了!
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