第一千七百五十一章 赔老子一双拖鞋!
被抽到的这个叫九月的观众并没有打赏叶飞,观众也没有骂人,因为这种事情叶飞以前的时候就说过,他并不希望每个被抽到的观众都给自己打赏,毕竟不是每一个人都不把钱当回事的,有些人有钱是土豪,打赏叶飞是不会拒绝的,但是有些人本身条件就一般,如果再让他们跟别人比,那这直播就失去了意义,至少变的太功利了,人情味也就消失了。
他刚开始直播的时候说实话就是纯粹的奔着钱来的,可是现在钱对于他来说意义不大,只要是能够帮助别人自己又不缺花的就可以了。
“恭喜这位第五宇宙叫九月的朋友成为我们下一期的第一个直播嘉宾,到时候我在这里恭候大驾。”叶飞笑着说道。
其实他的心里感到很有意思,这个观众又是第五宇宙的,自己可以再了解一下第五宇宙的情况,他心中的预感越来越强烈,这个第五宇宙绝对是地球人创造的,只不过不清楚是哪一批人而已,他必须要多了解一点,只有了解的多了,等到去的时候才会更有底气。
月轮星。
“叶神跟我说话了,叶神跟我说话了,肥猪,你听到没有?”九月兴奋的拉着肥猪的胳膊,激动道。
肥猪也是激动的不行,浑身的肥肉都嘟嘟乱颤,他也不知道为什么,他是一个乞丐,天天饥一顿饱一顿的,可就是这么胖,也正是因为这样,他出去讨饭人家都不给他,一看白白胖胖的,绝对是地主家的儿子,这是出来体验生活呢,最讨厌你们这些装逼的货了。
“没错,叶神就是跟你说话呢,我听到他叫九月这个名字了,小九,你真的太厉害了。”
跑出去很远掉了两次坑爬出来又回来的刘半仙在一旁直翻白眼,心说两个什么都不懂的兔崽子,人家那是和你们说话的吗?每一个中奖的嘉宾叶神都会这么说的好不好。
“要我说啊,你压根就不用去,叶神的嘉宾名额现在可是无法想象的价格,只要将这个名额卖出去,我们以后就不用讨饭了。”刘半仙打击道。
九月和肥猪一愣,尤其是肥猪,他刚才只顾得高兴了,把这茬给忘掉了。
“他说的好像没错。”
九月撇撇嘴,道:“听他瞎胡咧咧去吧,如果是他中的这个名额,他就不会这么说了,你没看其它的中奖嘉宾吗?别人出再高的价格他们都没有舍得卖,还是那句话,叶神做的美食不是谁都能够吃到的,人这一辈子活着为的是什么?就是吃好喝好玩好,现在终于有一次机会,怎么可能卖掉?”
“你说的也没错,那么这就纠结了。”摇摆不定的肥猪揉着肉嘟嘟的肚子嘀咕道。
刘半仙见一个执意要去,一个是没什么主见,他一转身进了里屋,也不理这两个家伙了。
直播间。
叶飞在第一个幸运嘉宾产生之后,他撇了一眼时间,道:“行了,咱们这波抽奖就先到此为止,接下来我们做后面的美食,刚才我们也说了,每一种宴席都是有上菜顺序了,诈马宴刚开始上的是小吃美食,接下来上的则是素菜,有人可能说了,蒙内那边有什么素菜?到处都是草原,他们又不种地,没错,他们是不种地,但是他们也有素菜,广阔无垠的大草原给与了他们太多的野菜了,不怕你不吃,就怕你吃不完,接下来我们就做几道素菜。”
说着,叶飞从储物格里面拿出来了一把青菜,这把青菜猛一看就好像韭菜一样,很细,叶子如同葱叶一样比较长。
他刚刚将这东西拿出来,察哈尔汗就笑了,发消息道:“果然少不了它,好东西啊。”
山炮不是炮这个食材小白赶忙问道:“兄弟,这你也认识?”
察哈尔汗发了个大笑的表情,道:“肯定认识,我想蒙内人不认识这种菜的应该很少很少。”
“什么菜?”
“沙葱啊,叶神刚才说过,大草原给与了我们很多东西,但是像这种既能吃又好吃的野菜倒不是很多,而沙葱就是其中之一,这种东西不仅仅好吃,而且还能治病,我们这里大人小孩要是有个痢疾冬天生个冻疮什么的,就用这东西就比较灵验,再有就是沙葱大尾羊肉包子不行了不行了,再说下去我这口水就出来了,叶神,跪求快点开工啊。”
其他人见察哈尔汗将沙葱说的这么好,一个个的更加期待接下来这道用沙葱做的美食了。
叶飞听到山炮不是炮的话之后,笑道:“山炮兄,我想直播间的朋友应该有知道这种食材的吧?”
山炮不是炮道:“是啊,刚才察哈尔汗兄弟说这东西叫沙葱,在他们蒙内也是一种很好的食材,说是做包子好吃。”
“哈哈,察哈尔汗说的没错,沙葱这种东西在蒙内还是很多的,由于它独特的味道,所以它不管怎么吃都是非常不错的。”
“其实不仅仅是在蒙内有沙葱,在边疆地区也有这种东西,沙葱不仅在草原上有生长,在干旱的沙漠地区也有分布,这从它的名字大家也能知道一二,这是一种很神奇的植物,它虽然可以在干旱地区生长,但是自身却并不干,而且还非常的脆爽多汁。”
说着,叶飞拿起一根沙葱,然后用手折了一下,所有人就听到咔嚓一声脆香,紧接着沙葱断开,隐形摄像头随即跟上给了两个断面一个特写。
就见在沙葱断裂的地方,有很多的汁水渗了出来,叶飞用手沾了一下,然后慢慢的往外一拉,竟然出现了一根细明的丝线。
“新鲜的沙葱在断裂之后不仅仅会有葱汁出现,同时还会有少量的油点出来,这就是为什么这种葱非常好吃的原因之一,还有一个它之所以好吃,我们刚才就说了,它的味道非常独特,拥有普通洋葱的辛辣,同时还拥有韭菜的香气,除此以外,有些还含有很独特的香草气息,正是因为它的味道如此独特而又迷人,所以蒙内人喜欢将沙葱花收集起来,腌制或者是晒干,等到以后做汤的时候放在里面当做调料。”
“沙葱如此优秀,为什么外地很少有呢?很明显它大部分是野生的,当然了,现在人工也开始慢慢的种植,但是人工种植的沙葱和野生的比起来不管是口感还是营养方面都稍逊一筹。”
“行了,沙葱我们简单的介绍这么多,接下来我们做一道蒙内人最常吃也是最能突出沙葱原始味道的菜,那就是凉拌沙葱。”
“唔”
叶飞刚刚说要做凉拌沙葱,察哈尔汗就发了个感叹词,好像很激动一样。
复读机山炮不是炮赶忙问道:“察哈尔汗兄弟,又怎么了?”
察哈尔汗发消息道:“凉拌沙葱,这绝对是一道真正原风原味的沙葱做法,一口下去,能够最大程度的品尝到沙葱独有的味道,那绝对是一种令人无法自拔的诱惑之美。”
“我靠,真的假的啊?沙葱不就是沙葱吗?再好吃也不可能有你说的那么好吃啊。”
“过分了啊,察哈尔汗,你过分了啊,沙葱它毕竟是一种葱,而且叶神刚才也说了,它拥有葱的辛辣和韭菜的香气,同时还有香草的味道,这些味道直播间的很多人都知道啊,也不见得有你说的那么夸张好不好。”
“就是,一说沙葱是你们那里的,你看看你就飘起来了,说的好像比肉还好吃一样。”
察哈尔汗发了个笑脸,道:“你们是知道葱的辛辣味道和韭菜特殊的香气,甚至还知道香草的味道,可是你们知道它们三种味道混合在一起的味道吗?”
“呃”
“懵逼了吧?那就是一种令人无法自拔的诱惑之美啊,我一点儿也没有夸张,一会儿叶神做好之后让几位嘉宾尝一下就知道了。”
直播间一会儿就吵翻天了。
叶飞站在操作台那里也看不到,将沙葱简单的介绍了一下之后就开始做这道凉拌沙葱。
其实凉拌菜在以前的时候他还真的很少做,不管是各种著名官方宴席还是地方宴席,他做的大部分都是热菜,就算是素菜也是炒的。
而凉拌菜这种食物在很多大型宴席中其实是上不了台面的,除非是很有特色很好吃。
凉拌沙葱绝对是一种非常特色的凉拌菜,它就是出现在了大名鼎鼎的诈马宴上。“凉拌沙葱其实也是一种很好做的美食,如果朋友们会做凉拌香芹或者是两半青菜就会学的更快,接下来大家看好了。”
说完,叶飞将沙葱放在水龙头下面洗干净。
然后用刀将葱根切下来扔掉。
这才将其先放在一旁,用烧水锅开始放在炉灶上烧水。
“每一种凉拌菜,尤其是这种植物性质的凉拌菜,在做的时候最好用热水淖一下,因为很多蔬菜本身会有一种奇特的味道和涩涩的口感,热水烫一下可以将其去掉,这样吃的时候才能吃到它隐藏在苦涩口味之下的美妙滋味,沙葱也不例外,水烧开,往里放少许食盐,然后将沙葱放进去稍微淖一下就可以。”
片刻后,锅里面的水烧开,叶飞放进去少许食盐搅动了一下,食盐融化之后将洗干净的沙葱放进去开始热水焯。
“青菜焯水是凉拌菜的一个关键步骤,很多人会说为了将其苦涩味道全都去掉,我使劲焯,那肯定是不行的,凉拌菜之所以要凉拌,吃的就是它那种爽脆的口感,如果你淖过头了,青菜就烫熟了,那不叫凉拌菜,那叫麻辣烫。”
叶飞刚一说完,直播间很多观众就笑喷了,有些吃过华夏神奇料理麻辣烫的国际观众也笑的不行。
“噗神特么麻辣烫。”
“叶神太逗了,凉拌青菜都能和麻辣烫扯到一起。”
“叶神,我现在很负责任的告诉你,我吃麻辣烫的时候青菜也不会烫熟的,吃起来就不脆了。”
“一个样,老子吃麻辣烫的时候冬瓜都不烫熟。”
“土豆片生吃的过来集合。”
“”
直播间的热闹就从来没有停止过,不管谁扔出来一个什么样的话题,这帮人都能给你讨论出来真理。
叶飞一边说着,手里面拿个勺子在锅里面慢慢的翻动着沙葱,片刻后,沙葱变软,叶飞用一个大漏勺将其全都捞了出来。
等到沙葱出锅,人们发现这个时候的沙葱好像那种墨绿色退去了很多,取而代之的是一种很诱人的碧绿色,就好像一汪春江水,那种泛绿的色泽让人有一种忍不住想狂咬一口的冲动。
“我靠,这颜色好诱人。”
“楼上的喜欢吗?喜欢我能送你一片草原。”
“你妹!我是说这沙葱好看。”
“你还是喜欢绿色。”
“还能不能好好的探讨美食了?”
“兄弟,淡定,生活要想过得去,头上就得整点绿,绿的妖娆,变成富豪啊。”
“我变你大爷,滚粗。”
又开始了。
操作台前,叶飞将淖好水的沙葱直接放进了一盆冷水中,从最热变成最冷,这里面是有讲究的,这样以来既能让沙葱变软,去掉涩味,冷水在外面激一下让其表面的孔洞封起来,让其已经烫出的美味封锁在里面,同时让其材质变的更加脆口清爽。
在冷水中冰了一会儿,等到沙葱彻底变凉之后,叶飞用手将其捞出来,然后两只手用力握,将沙葱里面的水分尽量多的挤出来,但是这玩意不能像拧麻绳一样的拧,那样很容易就拧糊拧烂了。
将水分挤干净之后,放在干净的砧板上,拿过一把大刀,从中间一切为二。
沙葱本身很长,这样的状态下也不好凉拌,中间一刀切开之后长度正好,吃起来也方便。
将切好的沙葱放在一个盆里面,挪到一旁一会儿备用,叶飞开始配料汁。
没错,凉拌菜最重要的就是料汁,一个很简单的例子,大街上买凉菜的,不管是豫南凉菜还是西川凉菜,都会有生意好的有生意差的,这里面食材都是一样的,不同就不同在其卤汁不同,料汁不同,这样拌出来之后味道也就不同,手艺好的,会调制料汁的生意就很火爆,手艺一般的生意也就好不到哪里去。
凉拌菜料汁的灵魂来源于两种必不可少的材料,第一个就是辣椒,第二个就是麻油,也就是芝麻香油。
香辣是一种永远也不会过时的口味,不管天南海北的人,对这两种味道的抵抗力都不怎么强。
所以叶飞首先取少量干辣椒,切碎之后放入油锅炸。
这一下可就热闹了。
“阿嚏。”
“啊啊啊啊球。”
“嚏”
“噗噗噗”
现场的嘉宾是直接就乱套了,一个比一个打喷嚏的厉害,什么喷嚏声都有。
要说最有特色的那绝对是大美女沈月和达克赛德以及扎亚兄弟两个。
沈月打喷嚏那听起来就好像唱歌一样,优美动听,人家打喷嚏都能打出来美女的气质。
而达克赛德和扎亚兄弟两个纯属就是纯正阳刚类型的。
“啊”
达克赛德感觉到一种很奇怪的味道冷不丁的钻自己的鼻孔里面了,然后玩了命的刺激自己鼻孔里面的神经,这货直接就受不了了。
啊了半天,达克赛德赶忙将脑袋扭一边去了,正好龙龙龙站在他面前,然后他这个喷嚏就打出来了。
“啊噗!”
嗯,大佬打喷嚏都是那么的与众不同。
一个喷嚏打出去,直播间的观众就看到现场好像刮起了一阵龙卷风一样,几乎是飞沙走石,还好羊零反应快,一看事情不对头,赶忙朝着放菜的两个桌子甩出去一个东西,两个桌子上方瞬间出现了一个巨大的蓝色光罩将两桌菜给盖起来了,要不然等一会儿吃的时候绝对补钙补的杠杠的。
两桌饭菜是没事,可是龙龙龙就没那么幸运了,所有人就这么眼睁睁的看着这家伙啊啊啊叫着朝着门口就飞出去了。
叶飞在一旁都傻眼了,他真的没想到达克赛德这货一个喷嚏的威力竟然这么打,直接将龙龙龙给吹出去了,这也未免有点太夸张了吧。
不过想一想也对,毕竟达克赛德这可是半神一样的存在,一个喷嚏要是没这么大的威力才叫怪事呢。
达克赛德也有点尴尬,不知道多少万年了,他一个喷嚏都没打过,今天到叶飞这里打了一个,然后还把一个嘉宾给吹门外面去了。
“我咳咳,我不是故意的,实在没忍住。”达克赛德挠头不好意思的说道。
叶飞赶忙跑出去了,喊道:“没事吧?”
龙龙龙在外面跳着脚的满肚子的嘴巴一起骂娘:“神经病,你特么的神经病你知道吗?老子招你惹你了?你从开始就老找我麻烦,现在可以名正言顺的用不是故意的做借口下手了是不是?还好老子跑得快,要不然我都不知道会被你吹到那里去了。”
一边嗷嗷叫着,龙龙龙又回来了,结果刚到门口,扎亚那边一个喷嚏又打了出来。
龙龙龙:“”
“唉唉唉唉你妹啊,能不能换个人?老子拖鞋都找不到了,赔老子拖鞋啊啊啊啊!!”
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他刚开始直播的时候说实话就是纯粹的奔着钱来的,可是现在钱对于他来说意义不大,只要是能够帮助别人自己又不缺花的就可以了。
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其实他的心里感到很有意思,这个观众又是第五宇宙的,自己可以再了解一下第五宇宙的情况,他心中的预感越来越强烈,这个第五宇宙绝对是地球人创造的,只不过不清楚是哪一批人而已,他必须要多了解一点,只有了解的多了,等到去的时候才会更有底气。
月轮星。
“叶神跟我说话了,叶神跟我说话了,肥猪,你听到没有?”九月兴奋的拉着肥猪的胳膊,激动道。
肥猪也是激动的不行,浑身的肥肉都嘟嘟乱颤,他也不知道为什么,他是一个乞丐,天天饥一顿饱一顿的,可就是这么胖,也正是因为这样,他出去讨饭人家都不给他,一看白白胖胖的,绝对是地主家的儿子,这是出来体验生活呢,最讨厌你们这些装逼的货了。
“没错,叶神就是跟你说话呢,我听到他叫九月这个名字了,小九,你真的太厉害了。”
跑出去很远掉了两次坑爬出来又回来的刘半仙在一旁直翻白眼,心说两个什么都不懂的兔崽子,人家那是和你们说话的吗?每一个中奖的嘉宾叶神都会这么说的好不好。
“要我说啊,你压根就不用去,叶神的嘉宾名额现在可是无法想象的价格,只要将这个名额卖出去,我们以后就不用讨饭了。”刘半仙打击道。
九月和肥猪一愣,尤其是肥猪,他刚才只顾得高兴了,把这茬给忘掉了。
“他说的好像没错。”
九月撇撇嘴,道:“听他瞎胡咧咧去吧,如果是他中的这个名额,他就不会这么说了,你没看其它的中奖嘉宾吗?别人出再高的价格他们都没有舍得卖,还是那句话,叶神做的美食不是谁都能够吃到的,人这一辈子活着为的是什么?就是吃好喝好玩好,现在终于有一次机会,怎么可能卖掉?”
“你说的也没错,那么这就纠结了。”摇摆不定的肥猪揉着肉嘟嘟的肚子嘀咕道。
刘半仙见一个执意要去,一个是没什么主见,他一转身进了里屋,也不理这两个家伙了。
直播间。
叶飞在第一个幸运嘉宾产生之后,他撇了一眼时间,道:“行了,咱们这波抽奖就先到此为止,接下来我们做后面的美食,刚才我们也说了,每一种宴席都是有上菜顺序了,诈马宴刚开始上的是小吃美食,接下来上的则是素菜,有人可能说了,蒙内那边有什么素菜?到处都是草原,他们又不种地,没错,他们是不种地,但是他们也有素菜,广阔无垠的大草原给与了他们太多的野菜了,不怕你不吃,就怕你吃不完,接下来我们就做几道素菜。”
说着,叶飞从储物格里面拿出来了一把青菜,这把青菜猛一看就好像韭菜一样,很细,叶子如同葱叶一样比较长。
他刚刚将这东西拿出来,察哈尔汗就笑了,发消息道:“果然少不了它,好东西啊。”
山炮不是炮这个食材小白赶忙问道:“兄弟,这你也认识?”
察哈尔汗发了个大笑的表情,道:“肯定认识,我想蒙内人不认识这种菜的应该很少很少。”
“什么菜?”
“沙葱啊,叶神刚才说过,大草原给与了我们很多东西,但是像这种既能吃又好吃的野菜倒不是很多,而沙葱就是其中之一,这种东西不仅仅好吃,而且还能治病,我们这里大人小孩要是有个痢疾冬天生个冻疮什么的,就用这东西就比较灵验,再有就是沙葱大尾羊肉包子不行了不行了,再说下去我这口水就出来了,叶神,跪求快点开工啊。”
其他人见察哈尔汗将沙葱说的这么好,一个个的更加期待接下来这道用沙葱做的美食了。
叶飞听到山炮不是炮的话之后,笑道:“山炮兄,我想直播间的朋友应该有知道这种食材的吧?”
山炮不是炮道:“是啊,刚才察哈尔汗兄弟说这东西叫沙葱,在他们蒙内也是一种很好的食材,说是做包子好吃。”
“哈哈,察哈尔汗说的没错,沙葱这种东西在蒙内还是很多的,由于它独特的味道,所以它不管怎么吃都是非常不错的。”
“其实不仅仅是在蒙内有沙葱,在边疆地区也有这种东西,沙葱不仅在草原上有生长,在干旱的沙漠地区也有分布,这从它的名字大家也能知道一二,这是一种很神奇的植物,它虽然可以在干旱地区生长,但是自身却并不干,而且还非常的脆爽多汁。”
说着,叶飞拿起一根沙葱,然后用手折了一下,所有人就听到咔嚓一声脆香,紧接着沙葱断开,隐形摄像头随即跟上给了两个断面一个特写。
就见在沙葱断裂的地方,有很多的汁水渗了出来,叶飞用手沾了一下,然后慢慢的往外一拉,竟然出现了一根细明的丝线。
“新鲜的沙葱在断裂之后不仅仅会有葱汁出现,同时还会有少量的油点出来,这就是为什么这种葱非常好吃的原因之一,还有一个它之所以好吃,我们刚才就说了,它的味道非常独特,拥有普通洋葱的辛辣,同时还拥有韭菜的香气,除此以外,有些还含有很独特的香草气息,正是因为它的味道如此独特而又迷人,所以蒙内人喜欢将沙葱花收集起来,腌制或者是晒干,等到以后做汤的时候放在里面当做调料。”
“沙葱如此优秀,为什么外地很少有呢?很明显它大部分是野生的,当然了,现在人工也开始慢慢的种植,但是人工种植的沙葱和野生的比起来不管是口感还是营养方面都稍逊一筹。”
“行了,沙葱我们简单的介绍这么多,接下来我们做一道蒙内人最常吃也是最能突出沙葱原始味道的菜,那就是凉拌沙葱。”
“唔”
叶飞刚刚说要做凉拌沙葱,察哈尔汗就发了个感叹词,好像很激动一样。
复读机山炮不是炮赶忙问道:“察哈尔汗兄弟,又怎么了?”
察哈尔汗发消息道:“凉拌沙葱,这绝对是一道真正原风原味的沙葱做法,一口下去,能够最大程度的品尝到沙葱独有的味道,那绝对是一种令人无法自拔的诱惑之美。”
“我靠,真的假的啊?沙葱不就是沙葱吗?再好吃也不可能有你说的那么好吃啊。”
“过分了啊,察哈尔汗,你过分了啊,沙葱它毕竟是一种葱,而且叶神刚才也说了,它拥有葱的辛辣和韭菜的香气,同时还有香草的味道,这些味道直播间的很多人都知道啊,也不见得有你说的那么夸张好不好。”
“就是,一说沙葱是你们那里的,你看看你就飘起来了,说的好像比肉还好吃一样。”
察哈尔汗发了个笑脸,道:“你们是知道葱的辛辣味道和韭菜特殊的香气,甚至还知道香草的味道,可是你们知道它们三种味道混合在一起的味道吗?”
“呃”
“懵逼了吧?那就是一种令人无法自拔的诱惑之美啊,我一点儿也没有夸张,一会儿叶神做好之后让几位嘉宾尝一下就知道了。”
直播间一会儿就吵翻天了。
叶飞站在操作台那里也看不到,将沙葱简单的介绍了一下之后就开始做这道凉拌沙葱。
其实凉拌菜在以前的时候他还真的很少做,不管是各种著名官方宴席还是地方宴席,他做的大部分都是热菜,就算是素菜也是炒的。
而凉拌菜这种食物在很多大型宴席中其实是上不了台面的,除非是很有特色很好吃。
凉拌沙葱绝对是一种非常特色的凉拌菜,它就是出现在了大名鼎鼎的诈马宴上。“凉拌沙葱其实也是一种很好做的美食,如果朋友们会做凉拌香芹或者是两半青菜就会学的更快,接下来大家看好了。”
说完,叶飞将沙葱放在水龙头下面洗干净。
然后用刀将葱根切下来扔掉。
这才将其先放在一旁,用烧水锅开始放在炉灶上烧水。
“每一种凉拌菜,尤其是这种植物性质的凉拌菜,在做的时候最好用热水淖一下,因为很多蔬菜本身会有一种奇特的味道和涩涩的口感,热水烫一下可以将其去掉,这样吃的时候才能吃到它隐藏在苦涩口味之下的美妙滋味,沙葱也不例外,水烧开,往里放少许食盐,然后将沙葱放进去稍微淖一下就可以。”
片刻后,锅里面的水烧开,叶飞放进去少许食盐搅动了一下,食盐融化之后将洗干净的沙葱放进去开始热水焯。
“青菜焯水是凉拌菜的一个关键步骤,很多人会说为了将其苦涩味道全都去掉,我使劲焯,那肯定是不行的,凉拌菜之所以要凉拌,吃的就是它那种爽脆的口感,如果你淖过头了,青菜就烫熟了,那不叫凉拌菜,那叫麻辣烫。”
叶飞刚一说完,直播间很多观众就笑喷了,有些吃过华夏神奇料理麻辣烫的国际观众也笑的不行。
“噗神特么麻辣烫。”
“叶神太逗了,凉拌青菜都能和麻辣烫扯到一起。”
“叶神,我现在很负责任的告诉你,我吃麻辣烫的时候青菜也不会烫熟的,吃起来就不脆了。”
“一个样,老子吃麻辣烫的时候冬瓜都不烫熟。”
“土豆片生吃的过来集合。”
“”
直播间的热闹就从来没有停止过,不管谁扔出来一个什么样的话题,这帮人都能给你讨论出来真理。
叶飞一边说着,手里面拿个勺子在锅里面慢慢的翻动着沙葱,片刻后,沙葱变软,叶飞用一个大漏勺将其全都捞了出来。
等到沙葱出锅,人们发现这个时候的沙葱好像那种墨绿色退去了很多,取而代之的是一种很诱人的碧绿色,就好像一汪春江水,那种泛绿的色泽让人有一种忍不住想狂咬一口的冲动。
“我靠,这颜色好诱人。”
“楼上的喜欢吗?喜欢我能送你一片草原。”
“你妹!我是说这沙葱好看。”
“你还是喜欢绿色。”
“还能不能好好的探讨美食了?”
“兄弟,淡定,生活要想过得去,头上就得整点绿,绿的妖娆,变成富豪啊。”
“我变你大爷,滚粗。”
又开始了。
操作台前,叶飞将淖好水的沙葱直接放进了一盆冷水中,从最热变成最冷,这里面是有讲究的,这样以来既能让沙葱变软,去掉涩味,冷水在外面激一下让其表面的孔洞封起来,让其已经烫出的美味封锁在里面,同时让其材质变的更加脆口清爽。
在冷水中冰了一会儿,等到沙葱彻底变凉之后,叶飞用手将其捞出来,然后两只手用力握,将沙葱里面的水分尽量多的挤出来,但是这玩意不能像拧麻绳一样的拧,那样很容易就拧糊拧烂了。
将水分挤干净之后,放在干净的砧板上,拿过一把大刀,从中间一切为二。
沙葱本身很长,这样的状态下也不好凉拌,中间一刀切开之后长度正好,吃起来也方便。
将切好的沙葱放在一个盆里面,挪到一旁一会儿备用,叶飞开始配料汁。
没错,凉拌菜最重要的就是料汁,一个很简单的例子,大街上买凉菜的,不管是豫南凉菜还是西川凉菜,都会有生意好的有生意差的,这里面食材都是一样的,不同就不同在其卤汁不同,料汁不同,这样拌出来之后味道也就不同,手艺好的,会调制料汁的生意就很火爆,手艺一般的生意也就好不到哪里去。
凉拌菜料汁的灵魂来源于两种必不可少的材料,第一个就是辣椒,第二个就是麻油,也就是芝麻香油。
香辣是一种永远也不会过时的口味,不管天南海北的人,对这两种味道的抵抗力都不怎么强。
所以叶飞首先取少量干辣椒,切碎之后放入油锅炸。
这一下可就热闹了。
“阿嚏。”
“啊啊啊啊球。”
“嚏”
“噗噗噗”
现场的嘉宾是直接就乱套了,一个比一个打喷嚏的厉害,什么喷嚏声都有。
要说最有特色的那绝对是大美女沈月和达克赛德以及扎亚兄弟两个。
沈月打喷嚏那听起来就好像唱歌一样,优美动听,人家打喷嚏都能打出来美女的气质。
而达克赛德和扎亚兄弟两个纯属就是纯正阳刚类型的。
“啊”
达克赛德感觉到一种很奇怪的味道冷不丁的钻自己的鼻孔里面了,然后玩了命的刺激自己鼻孔里面的神经,这货直接就受不了了。
啊了半天,达克赛德赶忙将脑袋扭一边去了,正好龙龙龙站在他面前,然后他这个喷嚏就打出来了。
“啊噗!”
嗯,大佬打喷嚏都是那么的与众不同。
一个喷嚏打出去,直播间的观众就看到现场好像刮起了一阵龙卷风一样,几乎是飞沙走石,还好羊零反应快,一看事情不对头,赶忙朝着放菜的两个桌子甩出去一个东西,两个桌子上方瞬间出现了一个巨大的蓝色光罩将两桌菜给盖起来了,要不然等一会儿吃的时候绝对补钙补的杠杠的。
两桌饭菜是没事,可是龙龙龙就没那么幸运了,所有人就这么眼睁睁的看着这家伙啊啊啊叫着朝着门口就飞出去了。
叶飞在一旁都傻眼了,他真的没想到达克赛德这货一个喷嚏的威力竟然这么打,直接将龙龙龙给吹出去了,这也未免有点太夸张了吧。
不过想一想也对,毕竟达克赛德这可是半神一样的存在,一个喷嚏要是没这么大的威力才叫怪事呢。
达克赛德也有点尴尬,不知道多少万年了,他一个喷嚏都没打过,今天到叶飞这里打了一个,然后还把一个嘉宾给吹门外面去了。
“我咳咳,我不是故意的,实在没忍住。”达克赛德挠头不好意思的说道。
叶飞赶忙跑出去了,喊道:“没事吧?”
龙龙龙在外面跳着脚的满肚子的嘴巴一起骂娘:“神经病,你特么的神经病你知道吗?老子招你惹你了?你从开始就老找我麻烦,现在可以名正言顺的用不是故意的做借口下手了是不是?还好老子跑得快,要不然我都不知道会被你吹到那里去了。”
一边嗷嗷叫着,龙龙龙又回来了,结果刚到门口,扎亚那边一个喷嚏又打了出来。
龙龙龙:“”
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