第二百四十八章 土匪鸭
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叶飞的一个决定,可以说正在所有人中间引起一种悄无声息的震动,这种震动就好像大海深处汹涌的海水一样,虽然看似流动缓慢,但是却强劲有力。
第一次抽奖结束,叶飞接着就是做第二道菜。
“朋友们,第二道菜可是湘菜中名声最匪的一道菜,当我说出这句话的时候,可能很多人已经想到了,没错,第二道湘菜我们就做土匪鸭…….”
叶飞的话还没结束呢,直播间的人就骚动了起。
为什么?
因为这道菜在湘菜中实在太出名了。
“咦~~~土匪鸭?叶神要做土匪鸭?”
“卧槽,厉害了,叶神,没想到刚一开始做湘菜就直接上硬的啊。”
“土匪鸭我喜欢吃,鸭肉贼tm香啊。”
“沃日,我完蛋了,真的,我完蛋了,也不知道怎么回事,每当叶神说出一个菜名的时候,就算没有做我就开始流口水了,这尼玛是不是传说中的条件反射啊?”
“噗~~~还传说个毛啊,你就是条件反射,看到叶神就反射。”
“土匪鸭是一道湘西名菜,这道菜可是真正的能够反映出一个厨师的水准了,就是不知道叶神做的怎么样。”
“丫的,怀疑叶神就是怀疑上帝,这还用问吗?不管是湘菜还是川菜,叶神的手艺难道你们还没有看到吗?都是杠杠的啊,这道土匪鸭我很期待。”
“期待中啊。”
“期待+1.”
……
叶飞只是说出了名字而已,直播间的很多人全都开始“条件反射”了,全国各地,很多个地方,一个个坐在电脑前的人,或者是手里握着手机的人,开始到处找餐巾纸。
叶飞见很多人对这道菜感兴趣,笑道:“土匪鸭,这是一道以鸭肉为主的佳肴,鸡鸭鹅,可以说鸡肉的做法是最多的,然后鸭肉次之,最后是饿,可是这并不能说明鸭肉没有鸡肉好吃,想法,鸭肉有很多鸡肉所不能比的优点,鸭子这种家禽大家也都清楚,会游泳,在水乡很多人喂养,他们大部分以水生物为食,这也就造成了他们的肉性味甘,性寒,所以是体热人的美味佳肴。”
“而且这种肉对于很多疾病也有很好的防御作用,鸭肉营养经过肺胃肾,可以起到润肺,养胃,补肾的作用,可以说是一种非常大补的肉类,另外,如果是有结核病的人,鸭肉是绝佳的食用肉类,据说很多人将鸭肉称为结核病的‘圣药’,足可以说明鸭肉的神奇之处。”
“卧槽,圣药?这玩笑开的有点大了啊。”
“没开玩笑,我可以告诉你,尤其是雄鸭,更是对结核病有很神奇的预防和治疗作用。”
“艾玛,涨见识了,我有个亲戚是结核病,回头就给他送一堆鸭子过去,哇咔咔。”
“鸭油,别忘了鸭油啊,这东西可是对心脏病有神奇的预防作用啊。”
“鸭血可以解毒啊。”
“鸭肝可以补血,养肝,名目。”
“鸭心吃多了头发乌黑发亮,还可以健脑温肺。”
……
叶飞的直播间就是一个吃货的直播间,这帮人没事就琢磨着怎么吃了,所以对各种食材很多人也是研究的666的。
见叶飞今天要做土匪鸭,一帮人直接将一只鸭子给分解了,鸭子的每个部位,从头到脚,全都让这帮人给说了一个遍。
叶飞看着哭笑不得,心说这帮人也真是的,你们比我懂的都多,我还介绍个毛啊。
“咳咳,既然大家对这种肉类都很熟悉,那么咱们也不废话了,直接开始。”
说完,叶飞走向厨房。
驰天下和吃遍夫下赶忙在后面跟了过去。
尤其是吃遍天下,他可是一个正宗的吃货,听叶飞要做土匪鸭,这货的口水直接就流出来了,不过他反应还算快,赶忙偷偷的擦干净了。
现在跟在叶飞屁股后面,吃遍天下兴奋的问道:“叶神,真的做土匪鸭啊?”
“当然,这是一道很正宗的湘南省美食。”
“我知道,我知道,这道美食我以前在一个叫全聚鸭的饭店吃过,啧啧,那味道真的绝了,鸭子外酥里嫩,鸭油浓香扑鼻,还有鸭肉软嫩可口,真的是无法形容啊。”“哦?看来天下兄对鸭肉也很是情有独钟啊。”
“情有独钟不能说,反正就是很喜欢,哎呀呀,今天真的是来着了啊,没想到可以吃上土匪鸭,福气啊。”
这货一兴奋连福气都给甩出来了。
叶飞笑了笑,来到厨房。
系统已经将这道菜的食材传送到了叶飞的脑海中,他仔细过了一遍。
主料:鸭子。
辅料:胡萝卜,线椒,蒜,姜,香菜,香叶,陈皮,冰糖,黄酒,花椒,盐……
可以这道菜所用的材料真的太丰富了,刚才的时候叶飞还以为剁椒鱼头用到的材料多呢,现在和这道土匪鸭比起来才发现,剁椒鱼头真的太简单了啊。
眼光在储物柜上寻找了一下,叶飞将存放这些食材的储物格全都找到。
来到一个储物格前,见上面写着鸭子两个字,叶飞微微一笑,伸手就将这个储物格给打开了。
结果他一打开,紧接着嗖一下,又闪电般给关上了。
没办法,因为他刚刚打开储物格的一瞬间就发现,在这个储物格里面卧着一只鸭子,没错,是活的!
叶飞这个蛋疼啊,心说做鱼的时候是系统给提供一条活的,现在做鸭子又是活的,尼玛老子做红烧肉的时候你怎么不给我在储物格里面弄一头猪拱出来啊?
这货简直郁闷坏了。
“系统,以后再弄活生物的时候能不能给提前打声招呼?这你妹的也太让人崩溃了。”
系统不冷不热道:“作为一个神级美食主播,不仅要会做出绝世的美味佳肴,更应该知道所有的食材如何处置。”
“那我以前做农家小炒肉,做红烧肉,做各种用到猪肉羊肉牛肉的美食,你怎么不给我提供活的猪牛羊啊?”叶飞气呼呼的心中问道。
谁知道系统直接甩给他三个字,让叶飞差一点抓狂的背过气去。
“放不下。”
叶飞:“………”
他知道话和系统说到这个份上,他们已经没有沟通下去的必要了。
既然系统这家伙给自己弄了一只活的鸭子,自己又要做土匪鸭,那第一步什么也别做了,先把这个活蹦乱跳的鸭子给解决了吧。
叶飞再次小心翼翼的将储物格打开,然后一只手慢慢的探进去,当快碰到鸭子的时候,突然加快速度,直接右手握住了鸭子的脖子,紧接着将这只肥嘟嘟的鸭子给拎了出来。
见叶飞突然从柜子里拎出来一只活鸭子,吃遍天下和吃遍夫下俩人好奇的不得了,赶忙跑过来看。
结果两个人就看到储物柜里有一团草。
吃遍夫下还伸手摸了摸,热乎乎的。
“叶神,你你…….你还在柜子里面养鸭子?”
叶飞:“……”
卧槽,我倒是想养来着,可是那么小的地方能养的开吗?
不过还好他提前有准备,对于这些嘉宾的好奇心早就有了预防,于是笑道:“我做的美食你们应该知道的,食材必须是最新鲜的,所以我提前弄了一只鸭子先放进去,等到用的时候直接杀。”
吃遍夫下一挑大拇指,赞道:“叶神,你这种对待美食的精神和态度真的不是盖的啊,佩服。”
吃遍天下也说道:“叶神,还有没?抓一只给我玩玩。”
叶飞一个趔趄,差一点一头栽地上。
还有没?
抓一只给你我玩玩?
这尼玛也是能玩的吗?这可是系统提供的鸭子,是绝佳的食材啊,我才不给你玩呢。
“没了,就一只。”叶飞果断的说道。
对于这种“无理”的要求,叶飞当然不能答应。
吃遍天下扒着储物格看了半天,最后郁闷的关上了。
杀鸭这种活叶飞还真是第一次做,他以前鸡倒是杀过,可是鸭子根本就没处理过。
今天是第一次杀鸭,心里虽然有点小紧张,不够在脑海中过了一遍系统提供的杀鸭经验之后,也就慢慢的淡定了下来。
就见叶飞左手抓住鸭翅膀的根部,然后右手捏住鸭嘴,直接往后面一送,用左手将鸭头也抓住,然后伸手拿过一把锋利的小刀,对着扬起的鸭脖子就是一下………
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叶飞的一个决定,可以说正在所有人中间引起一种悄无声息的震动,这种震动就好像大海深处汹涌的海水一样,虽然看似流动缓慢,但是却强劲有力。
第一次抽奖结束,叶飞接着就是做第二道菜。
“朋友们,第二道菜可是湘菜中名声最匪的一道菜,当我说出这句话的时候,可能很多人已经想到了,没错,第二道湘菜我们就做土匪鸭…….”
叶飞的话还没结束呢,直播间的人就骚动了起。
为什么?
因为这道菜在湘菜中实在太出名了。
“咦~~~土匪鸭?叶神要做土匪鸭?”
“卧槽,厉害了,叶神,没想到刚一开始做湘菜就直接上硬的啊。”
“土匪鸭我喜欢吃,鸭肉贼tm香啊。”
“沃日,我完蛋了,真的,我完蛋了,也不知道怎么回事,每当叶神说出一个菜名的时候,就算没有做我就开始流口水了,这尼玛是不是传说中的条件反射啊?”
“噗~~~还传说个毛啊,你就是条件反射,看到叶神就反射。”
“土匪鸭是一道湘西名菜,这道菜可是真正的能够反映出一个厨师的水准了,就是不知道叶神做的怎么样。”
“丫的,怀疑叶神就是怀疑上帝,这还用问吗?不管是湘菜还是川菜,叶神的手艺难道你们还没有看到吗?都是杠杠的啊,这道土匪鸭我很期待。”
“期待中啊。”
“期待+1.”
……
叶飞只是说出了名字而已,直播间的很多人全都开始“条件反射”了,全国各地,很多个地方,一个个坐在电脑前的人,或者是手里握着手机的人,开始到处找餐巾纸。
叶飞见很多人对这道菜感兴趣,笑道:“土匪鸭,这是一道以鸭肉为主的佳肴,鸡鸭鹅,可以说鸡肉的做法是最多的,然后鸭肉次之,最后是饿,可是这并不能说明鸭肉没有鸡肉好吃,想法,鸭肉有很多鸡肉所不能比的优点,鸭子这种家禽大家也都清楚,会游泳,在水乡很多人喂养,他们大部分以水生物为食,这也就造成了他们的肉性味甘,性寒,所以是体热人的美味佳肴。”
“而且这种肉对于很多疾病也有很好的防御作用,鸭肉营养经过肺胃肾,可以起到润肺,养胃,补肾的作用,可以说是一种非常大补的肉类,另外,如果是有结核病的人,鸭肉是绝佳的食用肉类,据说很多人将鸭肉称为结核病的‘圣药’,足可以说明鸭肉的神奇之处。”
“卧槽,圣药?这玩笑开的有点大了啊。”
“没开玩笑,我可以告诉你,尤其是雄鸭,更是对结核病有很神奇的预防和治疗作用。”
“艾玛,涨见识了,我有个亲戚是结核病,回头就给他送一堆鸭子过去,哇咔咔。”
“鸭油,别忘了鸭油啊,这东西可是对心脏病有神奇的预防作用啊。”
“鸭血可以解毒啊。”
“鸭肝可以补血,养肝,名目。”
“鸭心吃多了头发乌黑发亮,还可以健脑温肺。”
……
叶飞的直播间就是一个吃货的直播间,这帮人没事就琢磨着怎么吃了,所以对各种食材很多人也是研究的666的。
见叶飞今天要做土匪鸭,一帮人直接将一只鸭子给分解了,鸭子的每个部位,从头到脚,全都让这帮人给说了一个遍。
叶飞看着哭笑不得,心说这帮人也真是的,你们比我懂的都多,我还介绍个毛啊。
“咳咳,既然大家对这种肉类都很熟悉,那么咱们也不废话了,直接开始。”
说完,叶飞走向厨房。
驰天下和吃遍夫下赶忙在后面跟了过去。
尤其是吃遍天下,他可是一个正宗的吃货,听叶飞要做土匪鸭,这货的口水直接就流出来了,不过他反应还算快,赶忙偷偷的擦干净了。
现在跟在叶飞屁股后面,吃遍天下兴奋的问道:“叶神,真的做土匪鸭啊?”
“当然,这是一道很正宗的湘南省美食。”
“我知道,我知道,这道美食我以前在一个叫全聚鸭的饭店吃过,啧啧,那味道真的绝了,鸭子外酥里嫩,鸭油浓香扑鼻,还有鸭肉软嫩可口,真的是无法形容啊。”“哦?看来天下兄对鸭肉也很是情有独钟啊。”
“情有独钟不能说,反正就是很喜欢,哎呀呀,今天真的是来着了啊,没想到可以吃上土匪鸭,福气啊。”
这货一兴奋连福气都给甩出来了。
叶飞笑了笑,来到厨房。
系统已经将这道菜的食材传送到了叶飞的脑海中,他仔细过了一遍。
主料:鸭子。
辅料:胡萝卜,线椒,蒜,姜,香菜,香叶,陈皮,冰糖,黄酒,花椒,盐……
可以这道菜所用的材料真的太丰富了,刚才的时候叶飞还以为剁椒鱼头用到的材料多呢,现在和这道土匪鸭比起来才发现,剁椒鱼头真的太简单了啊。
眼光在储物柜上寻找了一下,叶飞将存放这些食材的储物格全都找到。
来到一个储物格前,见上面写着鸭子两个字,叶飞微微一笑,伸手就将这个储物格给打开了。
结果他一打开,紧接着嗖一下,又闪电般给关上了。
没办法,因为他刚刚打开储物格的一瞬间就发现,在这个储物格里面卧着一只鸭子,没错,是活的!
叶飞这个蛋疼啊,心说做鱼的时候是系统给提供一条活的,现在做鸭子又是活的,尼玛老子做红烧肉的时候你怎么不给我在储物格里面弄一头猪拱出来啊?
这货简直郁闷坏了。
“系统,以后再弄活生物的时候能不能给提前打声招呼?这你妹的也太让人崩溃了。”
系统不冷不热道:“作为一个神级美食主播,不仅要会做出绝世的美味佳肴,更应该知道所有的食材如何处置。”
“那我以前做农家小炒肉,做红烧肉,做各种用到猪肉羊肉牛肉的美食,你怎么不给我提供活的猪牛羊啊?”叶飞气呼呼的心中问道。
谁知道系统直接甩给他三个字,让叶飞差一点抓狂的背过气去。
“放不下。”
叶飞:“………”
他知道话和系统说到这个份上,他们已经没有沟通下去的必要了。
既然系统这家伙给自己弄了一只活的鸭子,自己又要做土匪鸭,那第一步什么也别做了,先把这个活蹦乱跳的鸭子给解决了吧。
叶飞再次小心翼翼的将储物格打开,然后一只手慢慢的探进去,当快碰到鸭子的时候,突然加快速度,直接右手握住了鸭子的脖子,紧接着将这只肥嘟嘟的鸭子给拎了出来。
见叶飞突然从柜子里拎出来一只活鸭子,吃遍天下和吃遍夫下俩人好奇的不得了,赶忙跑过来看。
结果两个人就看到储物柜里有一团草。
吃遍夫下还伸手摸了摸,热乎乎的。
“叶神,你你…….你还在柜子里面养鸭子?”
叶飞:“……”
卧槽,我倒是想养来着,可是那么小的地方能养的开吗?
不过还好他提前有准备,对于这些嘉宾的好奇心早就有了预防,于是笑道:“我做的美食你们应该知道的,食材必须是最新鲜的,所以我提前弄了一只鸭子先放进去,等到用的时候直接杀。”
吃遍夫下一挑大拇指,赞道:“叶神,你这种对待美食的精神和态度真的不是盖的啊,佩服。”
吃遍天下也说道:“叶神,还有没?抓一只给我玩玩。”
叶飞一个趔趄,差一点一头栽地上。
还有没?
抓一只给你我玩玩?
这尼玛也是能玩的吗?这可是系统提供的鸭子,是绝佳的食材啊,我才不给你玩呢。
“没了,就一只。”叶飞果断的说道。
对于这种“无理”的要求,叶飞当然不能答应。
吃遍天下扒着储物格看了半天,最后郁闷的关上了。
杀鸭这种活叶飞还真是第一次做,他以前鸡倒是杀过,可是鸭子根本就没处理过。
今天是第一次杀鸭,心里虽然有点小紧张,不够在脑海中过了一遍系统提供的杀鸭经验之后,也就慢慢的淡定了下来。
就见叶飞左手抓住鸭翅膀的根部,然后右手捏住鸭嘴,直接往后面一送,用左手将鸭头也抓住,然后伸手拿过一把锋利的小刀,对着扬起的鸭脖子就是一下………
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