第119章 香气缥缈的粽子出锅了
第119章香气缥缈的粽子出锅了
很快,苏牧拿来一个小桶系在腰间。
然后顺着梯子往上爬。
很快就来到了蜂箱这边。
由于蜂箱是挂在屋檐下的。
而且在下面还钉了两个木板。
所以苏牧在取蜂蜜的时候还是有点不顺利。
不过好在,这点困难根本难不倒他。
很快,苏牧就将蜂箱从上面打开。
毕竟那个时候在制作蜂箱时,苏牧就考虑到了这点。
要是没制作好,那么到时候很难从中取蜂蜜,说不定还会将里面的蜜蜂给吓到。
而现在,苏牧打开了上面的盖子,透过光线,就能看到里面有一个蜂窝状,以及颜色为微黄色的蜂蜜。
质地粘稠,看上去就感觉十分的甜。
苏牧还发现,光是这个蜂箱里的蜂蜜,大概就有两到三斤的样子。
要知道,蜜蜂才来他家几个月啊?
居然这么快就有了这么多的蜂蜜?
这让苏牧十分开心。
不过这么多的蜂蜜,苏牧并未选择取完。
而是给这里面的蜜蜂留下一点。
在苏牧取蜂蜜的同时,不少的蜜蜂全都飞到了苏牧的手臂上,还有衣服上。
不过好在,苏牧穿了防晒衣,将自己的手臂笼罩住。
另外,他的脸颊也被包裹住。
甚至连眼镜都带着眼镜,只不过这眼镜的镜头是透明的。
这些都是为了防止蜜蜂突然蜇人。
他可不想被这些蜜蜂蜇。
好在苏牧取蜂蜜的过程很慢。
虽然这些蜜蜂爬到了他的手腕上,衣服上。
但是并未蜇他。
不多时。
苏牧就取出了很大一块蜂蜜,他小心翼翼的将其装入桶中。
然后重新盖上盖子,慢慢的从梯子下去。
当来到地面上,看着腰间的小桶中,还有好几只蜂蜜。
苏牧微微一笑,挥了挥手,将其驱赶。
“汪汪~”
就在这时,守山跑了过来。
或许是闻到了苏牧腰间小桶中蜂蜜的气味。
守山脸上露出了一抹很想吃的表情。
看到这一幕,苏牧哭笑不得。
这个家伙。
“算了,给你吃一点吧。”
看着守山那一脸的渴望,苏牧笑了笑,然后掰了一小块蜂蜜,放到自己手上。
守山用鼻梁嗅了嗅,然后示意苏牧将其放在地上。
对此,苏牧只好将这块蜂蜜放在地上。
其实守山之所以让他将蜂蜜放在地上。
也是怕自己动口的时候,不小心伤害到主人。
虽然它不会伤害自己的主人。
但是不管怎么说,它都得预防。
毕竟主人对它这么好。
在它的心中,主人就是它的一切!
虽然刚取下来的蜂蜜,也可以吃。
不过其中仍含有多种杂质,需要人工进行提取。
苏牧打算等粽子煮好后,便开始来提取这些蜂蜜。
而常用的提取蜂蜜的步骤主要有以下方式:
烟熏,刷蜂,摇蜜,过滤四个步骤。
但是烟熏,刷蜂,摇蜜这些,苏牧完全不需要做。
毕竟他已经将蜂蜜给取了出来。
那么接下来他唯一要做的,那就是过滤。
苏牧打算用三个方法。
方法一:过滤法。
将蜂蜜倒入干净的浅盘中,用一层纱布过滤掉漂浮物。你可以用手轻轻地揉搓纱布,让蜂蜜通过纱布流入另一个容器。
这个方法简单易行,适合去除蜂蜜中的大块杂质。
方法二:冷藏法。
将蜂蜜放入冰箱中冷藏一段时间,让漂浮物在低温下凝固,然后用勺子轻轻撇去。
这个方法适用于去除蜂蜜中的小气泡和杂质。
方法三:加热法。
将蜂蜜在水中加热到40℃左右,让漂浮物随着温度的升高而浮到表面。
然后用勺子轻轻撇去。
这个方法适用于去除蜂蜜中的气泡和杂质。
毕竟这些蜂蜜是人吃的。
自然要将其过滤好。
这样的蜂蜜味道才会更加的甜美。
苏牧找了一个盖子,将小桶里的蜂蜜盖住。
毕竟他还要等一会才能将其过滤。
而如今的话,自然不能让一些小虫子什么的飞进去。
弄好这些,他来到了厨房。
刚一进来,就看到徐素欣已经打开了锅盖。
苏牧走上前,询问道:‘素欣,如何了?’
‘苏哥,你忙完了?’
“我感觉锅里的粽子好像已经好了。”
“伱看看?”
看到苏牧回来,徐素欣甜甜一笑。
“嗯。”
苏牧拿来一双筷子。
然后从锅中夹了一个粽子出来。
随即他轻轻的弄开衣面,露出了里面的糯米。
看着这里面的糯米,已经变成了粘性十足的样子。
苏牧笑道:‘素欣,这一锅粽子已经好了。’
“接下来,咱们就得再加一点水进去,然后煮第二锅。”
“哦哦。”
徐素欣点了点头,然后开始准备。
由于这粽子上还有水,所以暂时得将其放入米筛中,让这些水从米筛漏下。
等第一锅粽子被全部捞起,接下来就加一些水,然后煮第二锅。
由于第一锅的粽子刚出锅,还十分的烫,所以这个时候也没办法品尝品尝。
只能等这些粽子凉一些,才能好好品尝一下。
待第二锅粽子煮好,第一锅出锅的粽子,也变凉了不少。
苏牧给徐素欣拿了一个,然后自己也拿了一个。
二人在厨房里品尝着。
“唔~”
“苏哥,这粽子的甜度刚好合适。”
“而且煮出来的味道,还有一股清香的感觉。”
‘这是因为我用的是柊叶包的粽子,柊叶的叶子自带一股清香,而且这东西还能拿到入药。’
‘至于这甜度的话,我也觉得刚刚好。’
粽子,要是甜度太高了,那么很容易吃几个就腻了。
所以味道刚刚好,那是完全适合大家的胃口的。
糖太少了,也会印象甜粽的口感。
糖太多了,也会如此。
“苏哥,你这么厉害,还有什么事情是你做不到的?”
徐素欣一边吃着,一边用崇拜的目光看着苏牧。
“额有什么我做不到的事情?”
“那就可多了。”
“最开始我回到村子里,对一些农作物根本不懂,还好有陈教授帮我指导。”
“另外,在选择树苗什么的,我也不太懂,毕竟我家里虽然栽种过果树,但也就只栽种了几颗。”
“大规模栽种,我自然不太熟悉应该如何挑选果树。”
“不过好在那个时候,我直播间里的那些观众们指导我,教我如何挑选果树。”
‘这一来二去,许多事情我就有了经验。’
“其实吧,人就是这样,虽然咱们都上过大学,也从大学毕业了。”
“但是人生道路还长,需要学习的东西还有很多。”
“正所谓,活到老,学到老,这句话完全是正确的!”
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很快,苏牧拿来一个小桶系在腰间。
然后顺着梯子往上爬。
很快就来到了蜂箱这边。
由于蜂箱是挂在屋檐下的。
而且在下面还钉了两个木板。
所以苏牧在取蜂蜜的时候还是有点不顺利。
不过好在,这点困难根本难不倒他。
很快,苏牧就将蜂箱从上面打开。
毕竟那个时候在制作蜂箱时,苏牧就考虑到了这点。
要是没制作好,那么到时候很难从中取蜂蜜,说不定还会将里面的蜜蜂给吓到。
而现在,苏牧打开了上面的盖子,透过光线,就能看到里面有一个蜂窝状,以及颜色为微黄色的蜂蜜。
质地粘稠,看上去就感觉十分的甜。
苏牧还发现,光是这个蜂箱里的蜂蜜,大概就有两到三斤的样子。
要知道,蜜蜂才来他家几个月啊?
居然这么快就有了这么多的蜂蜜?
这让苏牧十分开心。
不过这么多的蜂蜜,苏牧并未选择取完。
而是给这里面的蜜蜂留下一点。
在苏牧取蜂蜜的同时,不少的蜜蜂全都飞到了苏牧的手臂上,还有衣服上。
不过好在,苏牧穿了防晒衣,将自己的手臂笼罩住。
另外,他的脸颊也被包裹住。
甚至连眼镜都带着眼镜,只不过这眼镜的镜头是透明的。
这些都是为了防止蜜蜂突然蜇人。
他可不想被这些蜜蜂蜇。
好在苏牧取蜂蜜的过程很慢。
虽然这些蜜蜂爬到了他的手腕上,衣服上。
但是并未蜇他。
不多时。
苏牧就取出了很大一块蜂蜜,他小心翼翼的将其装入桶中。
然后重新盖上盖子,慢慢的从梯子下去。
当来到地面上,看着腰间的小桶中,还有好几只蜂蜜。
苏牧微微一笑,挥了挥手,将其驱赶。
“汪汪~”
就在这时,守山跑了过来。
或许是闻到了苏牧腰间小桶中蜂蜜的气味。
守山脸上露出了一抹很想吃的表情。
看到这一幕,苏牧哭笑不得。
这个家伙。
“算了,给你吃一点吧。”
看着守山那一脸的渴望,苏牧笑了笑,然后掰了一小块蜂蜜,放到自己手上。
守山用鼻梁嗅了嗅,然后示意苏牧将其放在地上。
对此,苏牧只好将这块蜂蜜放在地上。
其实守山之所以让他将蜂蜜放在地上。
也是怕自己动口的时候,不小心伤害到主人。
虽然它不会伤害自己的主人。
但是不管怎么说,它都得预防。
毕竟主人对它这么好。
在它的心中,主人就是它的一切!
虽然刚取下来的蜂蜜,也可以吃。
不过其中仍含有多种杂质,需要人工进行提取。
苏牧打算等粽子煮好后,便开始来提取这些蜂蜜。
而常用的提取蜂蜜的步骤主要有以下方式:
烟熏,刷蜂,摇蜜,过滤四个步骤。
但是烟熏,刷蜂,摇蜜这些,苏牧完全不需要做。
毕竟他已经将蜂蜜给取了出来。
那么接下来他唯一要做的,那就是过滤。
苏牧打算用三个方法。
方法一:过滤法。
将蜂蜜倒入干净的浅盘中,用一层纱布过滤掉漂浮物。你可以用手轻轻地揉搓纱布,让蜂蜜通过纱布流入另一个容器。
这个方法简单易行,适合去除蜂蜜中的大块杂质。
方法二:冷藏法。
将蜂蜜放入冰箱中冷藏一段时间,让漂浮物在低温下凝固,然后用勺子轻轻撇去。
这个方法适用于去除蜂蜜中的小气泡和杂质。
方法三:加热法。
将蜂蜜在水中加热到40℃左右,让漂浮物随着温度的升高而浮到表面。
然后用勺子轻轻撇去。
这个方法适用于去除蜂蜜中的气泡和杂质。
毕竟这些蜂蜜是人吃的。
自然要将其过滤好。
这样的蜂蜜味道才会更加的甜美。
苏牧找了一个盖子,将小桶里的蜂蜜盖住。
毕竟他还要等一会才能将其过滤。
而如今的话,自然不能让一些小虫子什么的飞进去。
弄好这些,他来到了厨房。
刚一进来,就看到徐素欣已经打开了锅盖。
苏牧走上前,询问道:‘素欣,如何了?’
‘苏哥,你忙完了?’
“我感觉锅里的粽子好像已经好了。”
“伱看看?”
看到苏牧回来,徐素欣甜甜一笑。
“嗯。”
苏牧拿来一双筷子。
然后从锅中夹了一个粽子出来。
随即他轻轻的弄开衣面,露出了里面的糯米。
看着这里面的糯米,已经变成了粘性十足的样子。
苏牧笑道:‘素欣,这一锅粽子已经好了。’
“接下来,咱们就得再加一点水进去,然后煮第二锅。”
“哦哦。”
徐素欣点了点头,然后开始准备。
由于这粽子上还有水,所以暂时得将其放入米筛中,让这些水从米筛漏下。
等第一锅粽子被全部捞起,接下来就加一些水,然后煮第二锅。
由于第一锅的粽子刚出锅,还十分的烫,所以这个时候也没办法品尝品尝。
只能等这些粽子凉一些,才能好好品尝一下。
待第二锅粽子煮好,第一锅出锅的粽子,也变凉了不少。
苏牧给徐素欣拿了一个,然后自己也拿了一个。
二人在厨房里品尝着。
“唔~”
“苏哥,这粽子的甜度刚好合适。”
“而且煮出来的味道,还有一股清香的感觉。”
‘这是因为我用的是柊叶包的粽子,柊叶的叶子自带一股清香,而且这东西还能拿到入药。’
‘至于这甜度的话,我也觉得刚刚好。’
粽子,要是甜度太高了,那么很容易吃几个就腻了。
所以味道刚刚好,那是完全适合大家的胃口的。
糖太少了,也会印象甜粽的口感。
糖太多了,也会如此。
“苏哥,你这么厉害,还有什么事情是你做不到的?”
徐素欣一边吃着,一边用崇拜的目光看着苏牧。
“额有什么我做不到的事情?”
“那就可多了。”
“最开始我回到村子里,对一些农作物根本不懂,还好有陈教授帮我指导。”
“另外,在选择树苗什么的,我也不太懂,毕竟我家里虽然栽种过果树,但也就只栽种了几颗。”
“大规模栽种,我自然不太熟悉应该如何挑选果树。”
“不过好在那个时候,我直播间里的那些观众们指导我,教我如何挑选果树。”
‘这一来二去,许多事情我就有了经验。’
“其实吧,人就是这样,虽然咱们都上过大学,也从大学毕业了。”
“但是人生道路还长,需要学习的东西还有很多。”
“正所谓,活到老,学到老,这句话完全是正确的!”
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