第495章 姐弟俩进山
吃饭的时候,全家人都对带皮的羊肉赞不绝口。
除了小姐俩以外,五个大人都是左手大蒜,右手羊肉。
在东北,讲究的是“吃肉不吃蒜,香味少一半”,所以很多人不管吃啥肉,都会咬上一口大蒜。
不得不说,这么吃,那是相当带劲儿,特别好吃。
只听刘桂兰边吃边夸赞道:
“还别说啊,小安这犊子还真会吃,这羊皮跟肉一起炖,筋个道儿的,还正经挺好吃尼。”
王大柱点头应道:
“嗯呢呗,我这40多岁人了,还是头一回吃这带皮的羊肉呢。”
张舒雅只是边吃边说道:
“真香,好吃,这也忒好吃了。”
王安和木雪晴自然也是吃的津津有味,只是王安一开始并没有吃上多少羊皮。
这是因为王晓美和王晓丽小姐俩,把肉上的羊皮撕下来自己吃了,然后就把没了羊皮的羊肉给王安了。
好在小姐俩一个7岁另一个6岁,吃了点羊血肠和羊杂,又吃了几块羊皮就饱了。
不然这顿饭下来,王安就只能尝尝羊皮是啥滋味了。
不得不说,有张舒雅在,完全不用担心羊肉会剩下。
因为张舒雅自己,就吃了大约将近4成的羊肉!
要说将近4成的羊肉,其实也没多少。
因为一只70斤的黄羊,不算头蹄下水的话,整個带羊皮的羊腔子,一共也没多沉,大约三十斤多一点。
这还得说是这羊,是被王安家给养的很胖的原因,不然的话就更少了。
而一个30多斤的羊腔子,去掉骨头也就能剩下20多斤的肉。
要知道肉这个东西,熟了之后的重量,是要减半的,也就是1斤的肉炖熟了,大约只能剩下不到6两。
所以5个成年人和俩小孩吃掉20多斤肉,其实一点儿也不多,若不是还有羊杂和羊肠啥的,这些肉都有可能不够吃。
因为午饭吃的很晚,所以晚饭的时候,只炖了一小盆羊肉,主要是给放学回来的王逸吃。
但即使炖的着实很少,但大家依然没吃几口就撂筷子,不得不说的是,羊肉这玩意儿,那是真顶饱!
吃过晚饭,大家又溜达到新宅基地看了看,别的目的没有,单纯的就是想消消食儿。
一夜无话,吃过早饭后,王安和张舒雅检查好枪支弹药,带上进山该带的装备,姐弟俩便赶着爬犁进山了。
这个时间段,山里的雪已经开始融化了,所以不管是赶爬犁还是赶马车,其实都是不咋得劲儿的。
好在爬犁这个东西,在泥里和落叶枯草里,摩擦力都不算大,所以还要比马车强不少。
最重要的是,爬犁比较窄,而马车很宽,穿树林子的时候,还是爬犁方便一点。
所以王安依旧选择套爬犁进山,而不是选择的马车。
因为轻车熟路的缘故,所以这次进山,王安套了两匹马用来拉爬犁,一匹是大儿马,另一匹就是大青马。
不得不承认,有一句话说的是真对,那就是“是骡子是马,牵出来溜溜”。
大青马的体型,在当地来说,已经着实不算小了,准确的说,是正经挺大了。
但是大儿马和大青马这两匹马,在拉爬犁的时候就能很明显的发现,大儿马要比大青马大上整整一圈。
而张舒雅坐在爬犁上,就很是好奇的问王安道:
“小安,你这个枣红马是什么品种的,它咋比这个青马大那老多?”
王安闻言一愣,主要是王安也不知道,这大儿马是什么品种的啊。
王安只知道,这大儿马还有那匹大骒马,应该是战马。
所以王安直接瞎说道:
“不知道啊,这匹马和家里那个枣红色的骒马,是一起买的,买的时候我还担心这马没煽会不老实呢,没寻思这马是正经挺好,可仁义了。”
张舒雅点头道:
“嗯呢,这马骑着还特别稳,好像是专门训练过一样。”
王安点头道:“嗯呢,也不知道是咋训练的,真想学学。”
张舒雅想了一下说道:“上次咱们进山剿匪,我看那些鄂伦春马也不错,虽然体格稍微小点,但听他们说,鄂伦春马用来赶山不错。”
一提到鄂伦春马,王安瞬间眼前一亮,有点急切的说道:
“那肯定的,鄂伦春马那是专门赶山用的,对了大姐,上次那些马,你们都是搁哪儿整的?我寻思我买上两匹。”
张舒雅闻言一愣,下意识的问道:
“你买那玩意儿干啥呀?你家那骡马都成群了,咋的?你还要整个马场啊?”
不得不说,张舒雅的话,那是一点毛病没有,7匹马加1头驴,数目着实不少了。
王安解释着说道:“这都快种地了,赶山的活也干不成了,我寻思去挖参啥的,家里这些骡马都太大了,进山骑着不得劲儿。”
张舒雅想了想说道:
“那些马好像是武冬从黑山大队借的,就是县城北边那个大队,那块儿基本都是鄂伦春人。”
王安闻言,下意识的就想到了那个卖皮囊的鄂伦春老大爷。
那个老大爷所说的地址,好像就是黑山大队下面的一个屯子,所以王安点了点头道:
“嗯呢,等忙完你这事儿,我说啥得跑一趟了。”
就这样,俩人一边唠着嗑,一边往山里走去。
就在俩人说到关于JY县金矿的时候,王安突然想起了去淘金的事儿。
想了又想,王安才非常严肃的对张舒雅说道:
“大姐,有这么个事儿,咱俩得提前说好,就是我说完后,你要是不同意,那就当我没说,你也不能追问,伱要是同意,那你也只能听我的,绝对不能跟第二个人说。”
看着王安突然就变得满脸严肃的样子,张舒雅“噗嗤”一声就笑了出来,然后笑呵呵的问道:
“多大个事儿啊?还能让你这么紧张兮兮的?”
王安没有笑,继续满脸严肃的说道:
“这事儿可能对你来说不算大事儿,但是对我来说很大,如果你不答应的话,那即使你是我姐,我也肯定不能说。”
看王安不像是在开玩笑的样子,张舒雅也重视了起来,立刻就收起了满脸的笑容,然后答应道:
“你说吧,我答应了。”
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除了小姐俩以外,五个大人都是左手大蒜,右手羊肉。
在东北,讲究的是“吃肉不吃蒜,香味少一半”,所以很多人不管吃啥肉,都会咬上一口大蒜。
不得不说,这么吃,那是相当带劲儿,特别好吃。
只听刘桂兰边吃边夸赞道:
“还别说啊,小安这犊子还真会吃,这羊皮跟肉一起炖,筋个道儿的,还正经挺好吃尼。”
王大柱点头应道:
“嗯呢呗,我这40多岁人了,还是头一回吃这带皮的羊肉呢。”
张舒雅只是边吃边说道:
“真香,好吃,这也忒好吃了。”
王安和木雪晴自然也是吃的津津有味,只是王安一开始并没有吃上多少羊皮。
这是因为王晓美和王晓丽小姐俩,把肉上的羊皮撕下来自己吃了,然后就把没了羊皮的羊肉给王安了。
好在小姐俩一个7岁另一个6岁,吃了点羊血肠和羊杂,又吃了几块羊皮就饱了。
不然这顿饭下来,王安就只能尝尝羊皮是啥滋味了。
不得不说,有张舒雅在,完全不用担心羊肉会剩下。
因为张舒雅自己,就吃了大约将近4成的羊肉!
要说将近4成的羊肉,其实也没多少。
因为一只70斤的黄羊,不算头蹄下水的话,整個带羊皮的羊腔子,一共也没多沉,大约三十斤多一点。
这还得说是这羊,是被王安家给养的很胖的原因,不然的话就更少了。
而一个30多斤的羊腔子,去掉骨头也就能剩下20多斤的肉。
要知道肉这个东西,熟了之后的重量,是要减半的,也就是1斤的肉炖熟了,大约只能剩下不到6两。
所以5个成年人和俩小孩吃掉20多斤肉,其实一点儿也不多,若不是还有羊杂和羊肠啥的,这些肉都有可能不够吃。
因为午饭吃的很晚,所以晚饭的时候,只炖了一小盆羊肉,主要是给放学回来的王逸吃。
但即使炖的着实很少,但大家依然没吃几口就撂筷子,不得不说的是,羊肉这玩意儿,那是真顶饱!
吃过晚饭,大家又溜达到新宅基地看了看,别的目的没有,单纯的就是想消消食儿。
一夜无话,吃过早饭后,王安和张舒雅检查好枪支弹药,带上进山该带的装备,姐弟俩便赶着爬犁进山了。
这个时间段,山里的雪已经开始融化了,所以不管是赶爬犁还是赶马车,其实都是不咋得劲儿的。
好在爬犁这个东西,在泥里和落叶枯草里,摩擦力都不算大,所以还要比马车强不少。
最重要的是,爬犁比较窄,而马车很宽,穿树林子的时候,还是爬犁方便一点。
所以王安依旧选择套爬犁进山,而不是选择的马车。
因为轻车熟路的缘故,所以这次进山,王安套了两匹马用来拉爬犁,一匹是大儿马,另一匹就是大青马。
不得不承认,有一句话说的是真对,那就是“是骡子是马,牵出来溜溜”。
大青马的体型,在当地来说,已经着实不算小了,准确的说,是正经挺大了。
但是大儿马和大青马这两匹马,在拉爬犁的时候就能很明显的发现,大儿马要比大青马大上整整一圈。
而张舒雅坐在爬犁上,就很是好奇的问王安道:
“小安,你这个枣红马是什么品种的,它咋比这个青马大那老多?”
王安闻言一愣,主要是王安也不知道,这大儿马是什么品种的啊。
王安只知道,这大儿马还有那匹大骒马,应该是战马。
所以王安直接瞎说道:
“不知道啊,这匹马和家里那个枣红色的骒马,是一起买的,买的时候我还担心这马没煽会不老实呢,没寻思这马是正经挺好,可仁义了。”
张舒雅点头道:
“嗯呢,这马骑着还特别稳,好像是专门训练过一样。”
王安点头道:“嗯呢,也不知道是咋训练的,真想学学。”
张舒雅想了一下说道:“上次咱们进山剿匪,我看那些鄂伦春马也不错,虽然体格稍微小点,但听他们说,鄂伦春马用来赶山不错。”
一提到鄂伦春马,王安瞬间眼前一亮,有点急切的说道:
“那肯定的,鄂伦春马那是专门赶山用的,对了大姐,上次那些马,你们都是搁哪儿整的?我寻思我买上两匹。”
张舒雅闻言一愣,下意识的问道:
“你买那玩意儿干啥呀?你家那骡马都成群了,咋的?你还要整个马场啊?”
不得不说,张舒雅的话,那是一点毛病没有,7匹马加1头驴,数目着实不少了。
王安解释着说道:“这都快种地了,赶山的活也干不成了,我寻思去挖参啥的,家里这些骡马都太大了,进山骑着不得劲儿。”
张舒雅想了想说道:
“那些马好像是武冬从黑山大队借的,就是县城北边那个大队,那块儿基本都是鄂伦春人。”
王安闻言,下意识的就想到了那个卖皮囊的鄂伦春老大爷。
那个老大爷所说的地址,好像就是黑山大队下面的一个屯子,所以王安点了点头道:
“嗯呢,等忙完你这事儿,我说啥得跑一趟了。”
就这样,俩人一边唠着嗑,一边往山里走去。
就在俩人说到关于JY县金矿的时候,王安突然想起了去淘金的事儿。
想了又想,王安才非常严肃的对张舒雅说道:
“大姐,有这么个事儿,咱俩得提前说好,就是我说完后,你要是不同意,那就当我没说,你也不能追问,伱要是同意,那你也只能听我的,绝对不能跟第二个人说。”
看着王安突然就变得满脸严肃的样子,张舒雅“噗嗤”一声就笑了出来,然后笑呵呵的问道:
“多大个事儿啊?还能让你这么紧张兮兮的?”
王安没有笑,继续满脸严肃的说道:
“这事儿可能对你来说不算大事儿,但是对我来说很大,如果你不答应的话,那即使你是我姐,我也肯定不能说。”
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