第77章 小鱼(感谢盟主白发老爹!)
第77章小鱼(感谢盟主白发老爹!)
周至在溪边摸起一块大石头,指着溪水边的另一块大石头:“一会儿我用这石头砸那块,砸完之后把那块石头翻起来,底下可能就有被震昏的小鱼,到时候你手脚可要快一点,不小心就被水冲走了。”
“好!”
“你先站开一点,小心溅一身水。”
江舒意赶紧往后退了几步。
周至举起大石头朝溪中那块石头砸了过去,哐当一声,水花四溅。
老四也过来帮忙了,江舒意更是蹲在溪边,都快紧张坏了。
“注意搬起来了啊——”石头给立了起来,一股污浊的水混入了清水当中。
“没看到啊!”江舒意很焦急,两手在溪水里空抓半天什么都没抓着:“这样能行吗?”
“这里!”下游挨着江舒意的老四得意洋洋地举起手,掌中夹着一条小鱼。
“是烧火片儿吗?”周至问道。
“麦穗儿。”
“那玩意儿离水活不了,放了吧。”
“等下等下,让我先看看麦穗儿长什么样!”江舒意没想到这样就真的抓到鱼了,兴奋莫名。
……
……
又砸了好几块石头,三个人终于抓到一条小烧火片儿。
江舒意小心捧着翻着身子昏迷的倒霉小鱼,有点无措:“现在怎么办?”
周至在溪边挖了个土坑,铺上一片箬叶,捧了些水到土坑里:“先养在这里让它醒过来,别忘了我们今天是来干嘛的。”
接下来周至和老四就带着江舒意朝山上土石结合的地方走去,周至教江舒意辨识软怯儿草。
软怯儿草就是清明草,其实现在还远没到山上野菜到处都是的时候,不过也有不少软怯儿草已经冒头了。
反正要得不多,主要是调色用。
少不了的野菜就是野葱,茅草根,还有一种叶子像宽韭菜,炒过后味道像带苦味莴苣叶的野韭菜。
这些活江舒意也能够参与,拿着小钉耙,一边走一边掐软切尔草,见到野葱就给它边上的炮砂碎石上来一下,然后将它抖出来。
就这样一路找到了变电站周围,周至见时间和收获都差不多了,这才说道:“舒意,转身看看。”
江舒意一路都在挖野菜,抬头才发现已经差不多到山顶了,转身看向下方:“其实榕山镇还是挺漂亮的。”
“嗯,尤其是江对岸,就跟从来没有过人似的。”老四看得更远:“就是好像都没见有船过去?”
“那边是望龙区。”周至说道:“不过不是从这里过去。”
“其实榕山下游不远还有个江心大岛,叫中坝,不过那已经不属于夹川了。”
“但是我们吃的甘蔗都是那里产的,那里还出桂圆,还有一个清代庄园和一块长得很像乌龟的大石头。”
“周至你去过?”江舒意和周至的死党们不同,还不知道周至一肚皮的冷知识。
“没有,县志上看的,不过假期里有时间的话,去看看也不错。”
“你胆子真大,听说你假期一个人去了旌城?换我可不敢。”
“没有一个人啊,还有杨和,我二班的好朋友。”
“唉,什么时候我也能出去看看就好了。”
“这个暑假就行啊,我们计划去老穆他们那里玩,你去不去?”
“我……我倒想……不过得看爸妈的意思。”
“叔叔阿姨挺好的,我觉得只要你学习能够进步,那问题就不大。接下来就要进入高二正式分科阶段,得冲刺了,也就是说,这个暑假会是我们最后一次快乐的假期。”
“准备冲刺之前先放松放松,这叫有张有弛。”
“好,到时候你帮我去说。”江舒意经过昨天周至帮她向父母解释考试分数过低的问题后,已经有点依赖了。
周至好像不怕大人,自己不敢跟父母提的要求,怂恿他上最放心了。
周至:“……”
……
……
在变电站旁边见到一个被丢在地上的破瓷碗,周至扯了一把叶子大致擦去泥土,带着下山。
三人回到溪边,周至在溪水中将破碗洗干净,将烧火片儿从水坑里捞了出来丢进去。
顺便还选了两个颜色好看的小河蚌,三个人开开心心地朝山下走。
在转上大路之前还得先清理一番,江舒意因为捧着碗,周至便蹲下身,用树叶蘸着溪水替她将鞋子上的泥洗干净。
等到周至站起身来,江舒意又已经羞得满脸通红了:“谢……谢你,周至。”
“这点小事儿不用谢。”周至微笑道:“走吧,回家吃鱼了。”
从公路插回场镇后,周至又买了一些心心念念的鲜蚕豆。
等回到中心校,表哥表嫂和三姐都到了。
还有小侄子李东东。
江舒意是中心校的名人,表嫂是外语老师,当然也都认识:“舒意回来了?”
“韩老师好,李大哥好。”
大表哥一看背篓:“哟,还是搞了不少嘛!”
周至笑道:“中午加一个菜,折耳根拌嫩胡豆;下午软怯儿粑粑我们自己来做。”
“作业做完了吗你们?没做完就先做作业,猪儿粑明天做也行。”表嫂端出了长嫂如母的架子。
“也行,那我现在就去打浆,回来压上,明天中午吃猪儿粑。”
“那正好。”大嬢说道:“这块鱼你给人舒意爸妈端去,昨天你打扰了人家一顿,礼尚往来。”
“不用了苏老师……”江舒意赶紧客气。
“没关系,上午你也看到了那条鱼多大,好几位老师都分了呢。”
“那谢谢苏老师。”
“跟着周至和紫桥跑了一上午,他们没欺负你吧?”
“没有,我都没找过野菜,周至和大头带我认识了好多,还给我抓了一条烧火片儿……”
周至拎起泡好的米,老四提着鱼肉、野葱和折耳根,江舒意捧着养鱼的破碗,三个人又朝江舒意家走去。
一路上周至还传授养鱼的注意事项:“养鱼用自来水不行,得有个镇水的缸,让氯气跑干净,之后那个水才能养鱼……”
“鱼食不能喂太多,每次用牙签挑一点就行,沙虫子营养丰富,一条小鱼已经足够了……”
“水一个星期换一次,一次换三分之二,换水前最好先把鱼盆摆水缸边一两个小时,保证水温一致……”
“周至你怎么什么都会?”
“这个刚好会,我家一条金鱼养了小十年。”
“那金鱼到现在也算老寿星了吧?”
“也是它命中劫数,搬到糖酒公司宿舍后,只有厨房和阳台的拐角那里能够晒到太阳,结果那金鱼在晒太阳的时候,被隔壁工商银行的猫叼走了。”
“……”
说话间就来到了江舒意家,江舒意将破碗搁到盥洗台上,跑自家厨房找盆子去了。
“哎哟这是干啥啊?”杜雨芬正好出厨房,和江舒意撞了个满怀。
“周至和大头给我抓了条烧火片儿,那鱼可好看了。”
周至笑道:“阿姨,上午我们出去晨跑,在草丛里捡到一条鲶鱼,给你带了一点来。还有今天上午我们一起挖的野葱和折耳根,也让你和叔叔品尝一下我们的劳动成果。”
“你这孩子还这么客气。鱼你们自己吃就好了嘛!”
“大嬢那里也吃不了这么多,学校老师也有好几家分了的。中午江舒意就在我大嬢家吃饭了哈?吃完正好一起做作业。”
“那……好吧,周至你多帮助帮助我们家舒意啊。”
“周至快来帮我!”那边江舒意已经在喊了:“水不够怎么办?”
“不够加啊。”周至转身跑了过去。
“你不是说不能直接用自来水吗?”
周至看了看四周:“谁家有水缸的去要点不就行了?”
“那我家就有。”
“……”
很快,一个瓷盆里,烧火片、河蚌都丢了进去。
“暂时先这样。”周至看了看:“一会儿打米浆回来的路上买个土陶盆,在路边鱼塘捞点浮萍,齐活。”
“土陶盆好丑。”
“等盆里青苔长出来就不丑了,水换勤一点,养出来的苔盆,比什么都好看。”
“好,那就换土陶盆。”
三个人又拎着水桶去打米浆,然后带回来一个陶盆,给烧火片儿和河蚌换了居所,周至用草编了个草圈丢水面上,在里边撒上浮萍,看上去效果还不错。
烧火片儿立刻就躲到了浮萍下面,有了安全的躲避场所,就不担心它跳缸了。
回到学校,三姐正在辅导东东做作业,大嬢和表嫂正在准备大餐。
榨菜鱼头汤,大蒜肥肠坨坨鱼。
父亲遗物被重新找到,让大表哥开心不已,豪横地买了两斤肥肠,让表嫂做自己的拿手菜。
看到大人们都在忙活,周至他们也不闲着,找来木盆洗干净,将米浆倒进木盆里沉淀起来。
大蒜肥肠坨坨鱼是表嫂的绝活,榨菜鱼头汤用的榨菜是大嬢自己腌制的,虽然不如大姑的手艺,但是配上大鲶鱼头炖出来,再撒上点野葱,那也是非常的美味。
配菜就是折耳根野葱拌煮熟的新鲜蚕豆,还有山韭菜用开水淘去些苦味,加入滋味浓郁的肥肠鱼里,味道也是一绝。
这样的吃法,一般晚上还会用剩下的肥肠烧鲶鱼汤汁,炖一顿豆腐或者魔芋,所谓“鱼不够,豆腐凑”。
但是今天不存在鱼不够的问题,大家一顿吃过瘾,剩下的鱼汤留到明早,做一顿鱼汤面,也美味到家了。
江舒意也不觉得大鲶鱼样子可憎了,既然这家伙这么美味,长得再丑都值得原谅。
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周至在溪边摸起一块大石头,指着溪水边的另一块大石头:“一会儿我用这石头砸那块,砸完之后把那块石头翻起来,底下可能就有被震昏的小鱼,到时候你手脚可要快一点,不小心就被水冲走了。”
“好!”
“你先站开一点,小心溅一身水。”
江舒意赶紧往后退了几步。
周至举起大石头朝溪中那块石头砸了过去,哐当一声,水花四溅。
老四也过来帮忙了,江舒意更是蹲在溪边,都快紧张坏了。
“注意搬起来了啊——”石头给立了起来,一股污浊的水混入了清水当中。
“没看到啊!”江舒意很焦急,两手在溪水里空抓半天什么都没抓着:“这样能行吗?”
“这里!”下游挨着江舒意的老四得意洋洋地举起手,掌中夹着一条小鱼。
“是烧火片儿吗?”周至问道。
“麦穗儿。”
“那玩意儿离水活不了,放了吧。”
“等下等下,让我先看看麦穗儿长什么样!”江舒意没想到这样就真的抓到鱼了,兴奋莫名。
……
……
又砸了好几块石头,三个人终于抓到一条小烧火片儿。
江舒意小心捧着翻着身子昏迷的倒霉小鱼,有点无措:“现在怎么办?”
周至在溪边挖了个土坑,铺上一片箬叶,捧了些水到土坑里:“先养在这里让它醒过来,别忘了我们今天是来干嘛的。”
接下来周至和老四就带着江舒意朝山上土石结合的地方走去,周至教江舒意辨识软怯儿草。
软怯儿草就是清明草,其实现在还远没到山上野菜到处都是的时候,不过也有不少软怯儿草已经冒头了。
反正要得不多,主要是调色用。
少不了的野菜就是野葱,茅草根,还有一种叶子像宽韭菜,炒过后味道像带苦味莴苣叶的野韭菜。
这些活江舒意也能够参与,拿着小钉耙,一边走一边掐软切尔草,见到野葱就给它边上的炮砂碎石上来一下,然后将它抖出来。
就这样一路找到了变电站周围,周至见时间和收获都差不多了,这才说道:“舒意,转身看看。”
江舒意一路都在挖野菜,抬头才发现已经差不多到山顶了,转身看向下方:“其实榕山镇还是挺漂亮的。”
“嗯,尤其是江对岸,就跟从来没有过人似的。”老四看得更远:“就是好像都没见有船过去?”
“那边是望龙区。”周至说道:“不过不是从这里过去。”
“其实榕山下游不远还有个江心大岛,叫中坝,不过那已经不属于夹川了。”
“但是我们吃的甘蔗都是那里产的,那里还出桂圆,还有一个清代庄园和一块长得很像乌龟的大石头。”
“周至你去过?”江舒意和周至的死党们不同,还不知道周至一肚皮的冷知识。
“没有,县志上看的,不过假期里有时间的话,去看看也不错。”
“你胆子真大,听说你假期一个人去了旌城?换我可不敢。”
“没有一个人啊,还有杨和,我二班的好朋友。”
“唉,什么时候我也能出去看看就好了。”
“这个暑假就行啊,我们计划去老穆他们那里玩,你去不去?”
“我……我倒想……不过得看爸妈的意思。”
“叔叔阿姨挺好的,我觉得只要你学习能够进步,那问题就不大。接下来就要进入高二正式分科阶段,得冲刺了,也就是说,这个暑假会是我们最后一次快乐的假期。”
“准备冲刺之前先放松放松,这叫有张有弛。”
“好,到时候你帮我去说。”江舒意经过昨天周至帮她向父母解释考试分数过低的问题后,已经有点依赖了。
周至好像不怕大人,自己不敢跟父母提的要求,怂恿他上最放心了。
周至:“……”
……
……
在变电站旁边见到一个被丢在地上的破瓷碗,周至扯了一把叶子大致擦去泥土,带着下山。
三人回到溪边,周至在溪水中将破碗洗干净,将烧火片儿从水坑里捞了出来丢进去。
顺便还选了两个颜色好看的小河蚌,三个人开开心心地朝山下走。
在转上大路之前还得先清理一番,江舒意因为捧着碗,周至便蹲下身,用树叶蘸着溪水替她将鞋子上的泥洗干净。
等到周至站起身来,江舒意又已经羞得满脸通红了:“谢……谢你,周至。”
“这点小事儿不用谢。”周至微笑道:“走吧,回家吃鱼了。”
从公路插回场镇后,周至又买了一些心心念念的鲜蚕豆。
等回到中心校,表哥表嫂和三姐都到了。
还有小侄子李东东。
江舒意是中心校的名人,表嫂是外语老师,当然也都认识:“舒意回来了?”
“韩老师好,李大哥好。”
大表哥一看背篓:“哟,还是搞了不少嘛!”
周至笑道:“中午加一个菜,折耳根拌嫩胡豆;下午软怯儿粑粑我们自己来做。”
“作业做完了吗你们?没做完就先做作业,猪儿粑明天做也行。”表嫂端出了长嫂如母的架子。
“也行,那我现在就去打浆,回来压上,明天中午吃猪儿粑。”
“那正好。”大嬢说道:“这块鱼你给人舒意爸妈端去,昨天你打扰了人家一顿,礼尚往来。”
“不用了苏老师……”江舒意赶紧客气。
“没关系,上午你也看到了那条鱼多大,好几位老师都分了呢。”
“那谢谢苏老师。”
“跟着周至和紫桥跑了一上午,他们没欺负你吧?”
“没有,我都没找过野菜,周至和大头带我认识了好多,还给我抓了一条烧火片儿……”
周至拎起泡好的米,老四提着鱼肉、野葱和折耳根,江舒意捧着养鱼的破碗,三个人又朝江舒意家走去。
一路上周至还传授养鱼的注意事项:“养鱼用自来水不行,得有个镇水的缸,让氯气跑干净,之后那个水才能养鱼……”
“鱼食不能喂太多,每次用牙签挑一点就行,沙虫子营养丰富,一条小鱼已经足够了……”
“水一个星期换一次,一次换三分之二,换水前最好先把鱼盆摆水缸边一两个小时,保证水温一致……”
“周至你怎么什么都会?”
“这个刚好会,我家一条金鱼养了小十年。”
“那金鱼到现在也算老寿星了吧?”
“也是它命中劫数,搬到糖酒公司宿舍后,只有厨房和阳台的拐角那里能够晒到太阳,结果那金鱼在晒太阳的时候,被隔壁工商银行的猫叼走了。”
“……”
说话间就来到了江舒意家,江舒意将破碗搁到盥洗台上,跑自家厨房找盆子去了。
“哎哟这是干啥啊?”杜雨芬正好出厨房,和江舒意撞了个满怀。
“周至和大头给我抓了条烧火片儿,那鱼可好看了。”
周至笑道:“阿姨,上午我们出去晨跑,在草丛里捡到一条鲶鱼,给你带了一点来。还有今天上午我们一起挖的野葱和折耳根,也让你和叔叔品尝一下我们的劳动成果。”
“你这孩子还这么客气。鱼你们自己吃就好了嘛!”
“大嬢那里也吃不了这么多,学校老师也有好几家分了的。中午江舒意就在我大嬢家吃饭了哈?吃完正好一起做作业。”
“那……好吧,周至你多帮助帮助我们家舒意啊。”
“周至快来帮我!”那边江舒意已经在喊了:“水不够怎么办?”
“不够加啊。”周至转身跑了过去。
“你不是说不能直接用自来水吗?”
周至看了看四周:“谁家有水缸的去要点不就行了?”
“那我家就有。”
“……”
很快,一个瓷盆里,烧火片、河蚌都丢了进去。
“暂时先这样。”周至看了看:“一会儿打米浆回来的路上买个土陶盆,在路边鱼塘捞点浮萍,齐活。”
“土陶盆好丑。”
“等盆里青苔长出来就不丑了,水换勤一点,养出来的苔盆,比什么都好看。”
“好,那就换土陶盆。”
三个人又拎着水桶去打米浆,然后带回来一个陶盆,给烧火片儿和河蚌换了居所,周至用草编了个草圈丢水面上,在里边撒上浮萍,看上去效果还不错。
烧火片儿立刻就躲到了浮萍下面,有了安全的躲避场所,就不担心它跳缸了。
回到学校,三姐正在辅导东东做作业,大嬢和表嫂正在准备大餐。
榨菜鱼头汤,大蒜肥肠坨坨鱼。
父亲遗物被重新找到,让大表哥开心不已,豪横地买了两斤肥肠,让表嫂做自己的拿手菜。
看到大人们都在忙活,周至他们也不闲着,找来木盆洗干净,将米浆倒进木盆里沉淀起来。
大蒜肥肠坨坨鱼是表嫂的绝活,榨菜鱼头汤用的榨菜是大嬢自己腌制的,虽然不如大姑的手艺,但是配上大鲶鱼头炖出来,再撒上点野葱,那也是非常的美味。
配菜就是折耳根野葱拌煮熟的新鲜蚕豆,还有山韭菜用开水淘去些苦味,加入滋味浓郁的肥肠鱼里,味道也是一绝。
这样的吃法,一般晚上还会用剩下的肥肠烧鲶鱼汤汁,炖一顿豆腐或者魔芋,所谓“鱼不够,豆腐凑”。
但是今天不存在鱼不够的问题,大家一顿吃过瘾,剩下的鱼汤留到明早,做一顿鱼汤面,也美味到家了。
江舒意也不觉得大鲶鱼样子可憎了,既然这家伙这么美味,长得再丑都值得原谅。
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