第45章 第 45 章
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“光从卖相上看,这一份土豆牛腩,就比刚才那一份看上去好吃不少。”
森森指指面前另外一盘土豆牛腩饭,他这么说是因为,这一盘里的土豆已经快烧化了,牛腩看上去也很软烂。
至少不会再像先前那份似的,咬得人腮帮子直犯疼。
米小洛也对上一道牛腩有心理阴影,这回先尝了土豆,粉面软糯,一抿就化。
“我再试试牛肉。”米小洛又夹起一块牛腩,一入口,眼睛就亮了,“这个牛肉炖得很入味,肉的品质也好,肥瘦相间,一点也不柴。”
丁灵将土豆牛腩拌在米饭里,舀了一勺,一起送入口中。
香浓的汤汁包裹住正宗的东北大米,再配上绵绵的土豆,和肥而不腻的牛腩。一口下去,满足感极强。
丁灵肯定地道:“这才是真正好吃的土豆烧牛腩。”
“如果让你给这两份土豆牛腩定价,你会定出什么价格呢?或者换句话说,如果你去买快餐的话,这两份套餐,你分别愿意花多少钱购买?”森森问。
丁灵先指指面前这份,“这一份土豆牛腩给的份量很足,肉的品质不错,米用的也是好米,虽然说是快餐厅出品,但成本摆在这里,我觉得四十左右应该是要的。”
至于先前那一份……
丁灵皱皱眉,诚实地回答:“一分钱我都不愿意花。”
…
京市某写字楼。
孙氏餐饮公司的会议室里,气氛凝重。
望着孙胜平越来越沉的脸色,没有一人敢开口说话。
整间会议室里,只有大屏幕上,视频里的声音在不断回荡。
“在食材上克扣成本,这家店愧对消费者。”
“这是一道失败的菜。”
“一分钱我都不愿意花。”
一句句话像在反复鞭尸。
会议室里的人大气儿都不敢喘,尤其是其中几位身处要职的孙家人,更是不敢抬头看孙胜平的脸色。
“啪”地一声,孙胜平一巴掌拍在桌上,怒声道:“都哑巴了?”
“要不是这段测评上了新闻,我还真不知道,你们这么能耐!”
“每年的分红不够养活你们是吧,一个个巴不得早点将公司掏空?”
“瞧瞧外面现在怎么评价我们的,最黑心快餐!”
孙胜平发了一通火,喘着粗气,重新坐下,视线冷冷地扫过会议室内的每一位高管。
孙记小厨是他一手创立的品牌,早年以“实惠味美”著称,正是凭借良好的口碑,他才将孙记小厨发展出后来的规模。
之后他将投资目光转向其他领域,又因身体不好,疏忽了对孙记小厨的管理,哪知现在,孙记小厨竟然被公司里这些蛀虫糟蹋成这样!
说来也巧,“森森带你吃遍京城”这档网络综艺并没有那么火爆。
但这一期节目的内容,刚好被一位热心网友剪辑成了短视频,在V博上爆火,后来又上了京市本地的新闻。
节目中测评的那家新疆快餐,和那家土豆牛腩、宫保鸡丁做得很好的快餐厅,被新闻带动的,最近几日销量都增长了好几成。
而测评中评价最差的孙记小厨,则被网友骂惨了,好几家门店受到影响,连续几天没有客人上门,就连外卖销量都不足十单。再这么下去,连下个季度的店租都成问题。
孙胜平压抑着怒火,先想对策,“先找人联系那个网综制作人,把这期节目撤了。然后所有门店提高打折力度,最近不是快十一了吗,弄一个国庆活动,选些现在年轻人喜欢的小东西,集齐七次打卡可以送一件礼物。”
他列出好几个法子,让各部门继续完善。
散会后,回到自己办公室,靠在沙发上,疲惫地揉着太阳穴。
“爸,您没事吧?”
孙玥轻轻推开门,走了进来,小声问:“要不给您量个血压?”
孙胜平摆摆手。
孙玥便没去拿血压计,直接在孙胜平对面的沙发上坐了下来,“爸,其实我觉得不用那么麻烦,你知道那个网综里的嘉宾是谁吗?是吴曼梅和她前夫那个女儿,我们可以买水军黑她,说她恶意造谣,借舆论影响我们家生意。”
孙胜平将手从头上拿下来,睁开眼,像看傻子似的看向孙玥,“然后呢,这样做我们家生意就能好了吗?”
孙玥噎了一下,想了想,不太确定的开口:“至少可以让网友不相信他们那个测评吧?”
孙胜平:“你知道餐饮最重要的是什么吗?”
孙玥眼神茫然。
“是口碑!”
一家店只要味道好、口碑好,哪怕开在再犄角旮旯的地方,也能吸引到顾客去品尝。
同理,要是口碑坏了,哪怕它位置再好、优惠再多,除了贪小便宜的以外,很难再吸引到真正喜欢它的客人。
孙胜平恨铁不成钢地看着孙玥,“你要针对你继母那个女儿,我不反对,但你不能拿这当做重点。你该想的是,怎么才能让孙记小厨更有竞争力,吸引到更多客人!”
“可我又不懂做菜……”孙玥小声嘟囔。
“你是没长脑子吗?你不会做菜,难道还不会吃吗?”
孙胜平越说越气,感觉心底一团火直往上冒,“你以为之前我让你来公司,是真指望你做出什么大成就吗?还不是让你代替我,盯着这些人做事,可你倒好,出了这么大的纰漏都没发现!别的也就罢了,食材采购那么大的问题,你都没有察觉,要你有什么用?”
“这怎么能怪我,公司里那么多叔叔伯伯,我哪敢对他们指手划脚啊……”孙玥低声解释,越说越心虚。
孙胜平目光锐利,直勾勾地看向孙玥,忽然意识到什么,质问道,“你真的什么都不知道?”
孙玥被问得心惊肉跳,低着头不敢吭声。
她哪里是不知道?
她可太知道了。
但要不是她爸生活不检点,再婚不算,还又在外面弄出了私生子,她哪里需要这么为自己打算?
那些叔叔伯伯正是承诺会支持她继承家业,她才睁一只眼闭一只眼,当做什么都不知道……
“不孝女,你这个不孝女!你是不是非要把老子的家业败光?”
孙胜平猛地站起身,指着孙玥鼻子怒骂,说到一半,忽然捂住胸口,跌坐回去,使劲深呼吸,像是喘不过气来一样。
“爸?爸!您怎么了?”
孙玥脸都吓白了,急忙推开办公室大门,朝外面喊道,“快来人,打120!”
…
就在孙家一团混乱的同时。
远在密县休养生息的丁兴海,也觉得自己思绪有些混乱。
午餐过后,舅爷爷躺在摇椅上晒着太阳,见他在面前来回踱步,皱着眉头转个不停,忍不住说道:“你这一天天的,到底都琢磨啥呢?”
丁兴海叹一口气,在旁边的台阶上坐下,发愁道。
“回头真要是拆迁,我那小饭馆肯定没法开了,我这不正琢磨着,以后能干点什么吗?”
舅爷爷没好气地翻了个白眼,“真要拆迁了,你还有啥好愁的?你那院儿看着是没我们农村这个大,但你那是什么地界儿?拆迁肯定不少赔!到时候还开什么小饭馆啊,直接躺平享受生活不好吗?”
老爷子还挺潮,“躺平”都知道。
丁兴海却不想早早躺平,“大舅,我要是您这岁数,我肯定啥也不折腾了。可我这还没到五十呢,我们灵灵都还没毕业,这么早就闲在家里,也太说不过去了。”
“要不你也学学小胡他们家,承包个鱼塘啊啥的,搞个农家乐?”
“我这也没养过鱼啊。”
丁兴海觉得这建议不大靠谱,他又琢磨了片刻,忽然想到一个主意,“您说,我把我爸留下来的那些方子做出来,拿去卖咋样?”
怕他没听懂,丁兴海又解释了一下:“就是桂花酱、金桔酱那些,您和舅妈尝了不都说好吃吗?这些做起来也不难,以后要是发展出规模,还可以再做其他东西。”
舅爷爷还在思考,舅奶奶就先一步肯定,“我看行。”
“你们老丁家传下来的方子可不少,这个事要是做起来,我觉着比你那小饭馆有前途多了。”
舅奶奶接着说:“正好,村里也有开咸菜厂的,我帮你打听打听,做这行都需要办什么手续。”
…
父女俩都在为事业忙碌。
丁兴海正在研究祖传方子,筹备批量生产桂花酱,丁灵则在准备新一期视频。
之前那期食堂视频反响良好,粉丝们都在催促,什么时候再录一期。
就连寝室隔壁,玉兰食堂面包房里的阿姨,都在丁灵去买早餐时悄悄问她,“什么时候来录我们这儿呀?”
丁灵索性抽了个早上,趁着玉兰食堂刚开门,东西最全的时候,过去把面包房里的每一样东西挨个买了一份,打包带回寝室。
这会儿寝室没人,她打算做一场直播。
再将直播内容剪辑,做一期玉兰食堂面包房的测评短视频。
发了动态提醒粉丝直播时间后,丁灵将桌上的东西清空,之后调好镜头,打开V视直播。
“大家上午好呀。”
丁灵笑着朝镜头挥挥手,随后一样样将面包、糕点从袋子里取出,摆了满满一桌。
“之前大家都说,想接着看我们学校的食堂,今天就带大家看看,我们学校食堂出品的早餐吧!”
“这些都是我早上刚去买回来的,食堂阿姨说,全都是早上现烤出来的。”
说着,丁灵拿起面前一块肉松面包,“这个就是我刚才去买时,才从烤箱里拿出来的,现在摸着还有点烫手呢。”
【这是学校食堂卖的?品种也太多了吧?我不信!】
【前面的别不信,A大玉兰食堂的面包真的超级赞,我在隔壁C大,经常找A大的同学帮忙代购。不过我不爱吃肉松面包,奶酪面包才是yyds!】
【我姐就是A大毕业的,她说她们寝室隔壁的食堂,每天早上都卖现烤面包。她住二楼,当初每天早上都会被烤面包的香味儿馋醒。我还吃过她带回家的肉松小贝,比外面那些网红店卖的好吃多了!】
【羡慕我已经说累了,同在一座大学城,为什么我们学校卖的面包那么难吃?好想吃主播同款烤面包啊,我现在找一个A大的男朋友还来不来得及?】
【前面的好歹有机会吃,我不在京市,只能吃外面面包店里卖的了,刚刚下单了肉松面包,不知道味道怎么样,至少和主播手里的长得差不多……】
丁灵看弹幕上提到“肉松面包”的次数最多,“那我就先吃肉松面包吧,正好现在还是热的。”
面包凉了也好吃。
但刚出炉,还冒热气儿的时候,口感是不同的,咬下去更加宣软。
这个肉松面包的外形很普通,就是巴掌大的椭圆形面包胚,中间划开一条口,上面沾上沙拉酱和肉松。但用料非常扎实,丁灵咬了一口以后,给大家看横截面,就连中间那道缝隙里,都塞了不少肉松。
“肉松是食堂阿姨自己炒的,吃起来没那么甜,所以多放一些也不会觉得腻。”
丁灵分享自己从同学那听来的“小道消息”,“听说是有学姐向食堂反应,怕热量太高,食堂才特意做了现在这种少油少糖版的肉松。还有一种鸡肉松的面包,今天食堂没有做,下次有机会我再吃给大家看。”
【食堂阿姨好贴心啊,我一直觉得肉松面包太腻,真想试试铃铛吃的这种。】
【羡慕完别人学校的食堂,又开始羡慕别人的食堂阿姨。不像我们学校的食堂阿姨,生怕我们吃太饱似的,每次打饭还得往外抖一抖。】
【我们食堂阿姨打饭倒是不抖,但架不住我们食堂难吃啊!每天都是猪肉炖粉条,萝卜炖白菜,我都快吃吐了……】
【前面的姐妹是不是在东北上学hhhh,ps.没有说东北不好的意思,我超爱吃猪肉炖粉条!】
弹幕聊天的时候,丁灵已经将手上的肉松面包吃完,第二个品尝的是椰蓉奶油卷,这也是玉兰食堂最受欢迎的面包之一。
外层是酥脆的烟囱形面包卷,里面夹着细腻的卡仕达奶油,面包卷外层还撒着一层椰蓉。
丁灵吃的时候用手接在下面,一口咬下去,表皮酥脆得直掉渣。
【这个烟囱卷真的好优秀,很难想象这是学校食堂里做出来的。】
【前两天刚在甜品店买了这样的烟囱奶油卷,和铃铛手里的差不多大,花了二十八,可以问问铃铛这个多少钱吗?】
丁灵找出来刚才买面包时给的小票,“我看看啊,肉松面包三块五,椰蓉奶油卷五块五。其实这桌上的面包都在十块以内,大部分都不超过五块。”
【很难想象这是京市的物价。】
【顿时觉得手里的肉松面包不香了,我刚在外卖上点的,十二块钱一个,够买铃铛手里的三个了。】
外面的物价和学校肯定是没法比的,丁灵不打算多讨论这个,继续品尝起下一样面包。
这一桌统共有十几种,里面她最爱吃的,除了肉松面包外,就要属现在拿在手里的肉桂提子卷。有种小时候的味道。
现在外面卖的面包,花样越来越多,像是这样比较老式的品种,反倒不常见了,丁灵吃的时候,弹幕里也尽是感慨。
直播结束,丁灵将画面重新剪辑了一下,做成长度约五分钟的短视频,上传到D站。
视频刚发出去没多久,宋熙和的V信就发了过来,说他近期工作已经结束,最近都在休假状态,随时可以回归“摄影师”的岗位。
丁灵这几天都在学校内,两人便约了等到周末,再回小院拍摄。
忙完这些,她注意到美食博主群里,有好多条新消息。
打开来看,是在讨论D站今年的颁奖典礼。
酒酿桂花小丸子:咱们群里是不是好几个能拿奖的?
爱吃喵:应该是吧!至少铃铛和豆妈肯定能拿到。
丁灵愣了一下,打字问。
什么奖?
豆妈温馨厨房:就是D站一年一度的颁奖晚会,每年都会给新晋的百万粉丝博主颁奖,还有一些现象级视频也能得到奖项。
豆妈温馨厨房:喵喵去年就拿过这个奖了,我和你都是今年刚到的百万粉,应该是这回领奖。你还有一个活动第一的视频,可能能再多拿一份奖呢!
丁灵查了一下,每年的颁奖晚会都在十一前后,一般是十一假期结束后的第一个周末。
群里的博主们也说,按照惯例,最近应该就会接到官方通知。
爱吃喵还私聊提醒丁灵,现在就可以开始准备礼服了,每年的颁奖晚会都会在D站首页直播,到时会有不少人观看。
丁灵在这方面没什么经验,特意约了蒋思思一起,让她帮忙提供些参考建议。
两人直奔商场。
丁灵事先看了前几年颁奖晚会的视频,大部分博主都穿得不是很隆重,像娱乐圈晚会里常见的拖地长裙,在D站颁奖晚会这里,更是完全不存在的。大家一般都是在细节上花心思。
“这件怎么样?”蒋思思选中一件一字领小礼服,往丁灵身上比划了一下,又摇摇头,“算了,太普通了。”
两人接连逛了好几家店,都没选出合适的。
天色渐晚,只好商量改天再逛。
回去的路上,路过大学城美食街。
丁灵注意到开在街头的那家“孙记小厨”,大门敞开着,却没有人进出。萧条的样子,和旁边几家门口排队的餐厅,形成鲜明对比。
与此同时,医院VIP病房外乱糟糟的。
孙氏餐饮的高层几乎都过来了,孙胜平先前在会议上提出的计划,根本没人跟进,也无人在意。
所有人都在明里暗里地打探孙胜平的身体情况。
吴曼梅和孙玥好不容易将人哄走,都倍感疲惫。
吴曼梅难得当面指责孙玥,“你爸最近一直很注意身体,血压也很稳定,怎么好端端的又脑溢血了?我听秘书说,当时只有你在他办公室里,你到底说什么了,把他气成这样?”
孙玥就像炸了毛的猫,脸色一变,指着吴曼梅骂道,“你还有脸问我,我爸这样还不都是你害的?”
“关我什么事?”吴曼梅莫名其妙。
“要不是丁灵在网上胡说八道,害孙记小厨生意不好,我爸怎么可能气病?你还有脸在这说我,你要是真为我爸好,就应该去说说你那个好女儿,让她管好自己的嘴,以后别在外面瞎说!”
吴曼梅直接忽略了孙玥说丁灵的那些话。一个继女,一个亲女儿,她哪个都管不了。
比起这个,反倒是孙玥口中的“生意不好”,更令她在意。
她不是第一次听说这个,这段时间经常有人告诉她,“孙记小厨”快不行了,门店越关越多,还在经营的店也每天都在亏钱,眼瞅着离倒闭不远。
孙玥还在骂个不停。
吴曼梅顿时不耐烦起来,一把将她指着自己的手扒拉到一边,“闭嘴,别跟我面前耍你的大小姐脾气,老娘我还不乐意伺候了!”
…
丁兴海在舅爷爷家隔壁租了间平房,食品生产的各种手续也正在加紧办着。
这几日他正在研究,怎么能使桂花酱的储存时间更长。
忙碌使人充实,一忙起来,他都忘记马上快到十一假期了。
还是丁灵打来电话询问,“爸,快十一了,您什么时候回市区啊?”
丁兴海在电话里推脱,“不回了吧,正好你放假也来你舅爷爷这玩两天,星星和阳阳都想你了!”
丁灵应了个“好”,打算假期第一天再动身。
可还没等放假,她就又接到丁兴海打来的电话。
电话里急匆匆说,“灵灵啊,你在学校呢吧?今天抽时间回家一趟,我已经回了!”
丁灵疑惑,“您不是十一不回来嘛?”
“不回来不行啊!”
丁兴海语气难掩兴奋,“拆迁政策下来了,现在就等着签协议呢,咱家小院能赔偿一套门面房,两套住宅,还有一大笔赔偿款!”
丁灵愣了一下。
她这……突然就成“拆二代”了?
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“光从卖相上看,这一份土豆牛腩,就比刚才那一份看上去好吃不少。”
森森指指面前另外一盘土豆牛腩饭,他这么说是因为,这一盘里的土豆已经快烧化了,牛腩看上去也很软烂。
至少不会再像先前那份似的,咬得人腮帮子直犯疼。
米小洛也对上一道牛腩有心理阴影,这回先尝了土豆,粉面软糯,一抿就化。
“我再试试牛肉。”米小洛又夹起一块牛腩,一入口,眼睛就亮了,“这个牛肉炖得很入味,肉的品质也好,肥瘦相间,一点也不柴。”
丁灵将土豆牛腩拌在米饭里,舀了一勺,一起送入口中。
香浓的汤汁包裹住正宗的东北大米,再配上绵绵的土豆,和肥而不腻的牛腩。一口下去,满足感极强。
丁灵肯定地道:“这才是真正好吃的土豆烧牛腩。”
“如果让你给这两份土豆牛腩定价,你会定出什么价格呢?或者换句话说,如果你去买快餐的话,这两份套餐,你分别愿意花多少钱购买?”森森问。
丁灵先指指面前这份,“这一份土豆牛腩给的份量很足,肉的品质不错,米用的也是好米,虽然说是快餐厅出品,但成本摆在这里,我觉得四十左右应该是要的。”
至于先前那一份……
丁灵皱皱眉,诚实地回答:“一分钱我都不愿意花。”
…
京市某写字楼。
孙氏餐饮公司的会议室里,气氛凝重。
望着孙胜平越来越沉的脸色,没有一人敢开口说话。
整间会议室里,只有大屏幕上,视频里的声音在不断回荡。
“在食材上克扣成本,这家店愧对消费者。”
“这是一道失败的菜。”
“一分钱我都不愿意花。”
一句句话像在反复鞭尸。
会议室里的人大气儿都不敢喘,尤其是其中几位身处要职的孙家人,更是不敢抬头看孙胜平的脸色。
“啪”地一声,孙胜平一巴掌拍在桌上,怒声道:“都哑巴了?”
“要不是这段测评上了新闻,我还真不知道,你们这么能耐!”
“每年的分红不够养活你们是吧,一个个巴不得早点将公司掏空?”
“瞧瞧外面现在怎么评价我们的,最黑心快餐!”
孙胜平发了一通火,喘着粗气,重新坐下,视线冷冷地扫过会议室内的每一位高管。
孙记小厨是他一手创立的品牌,早年以“实惠味美”著称,正是凭借良好的口碑,他才将孙记小厨发展出后来的规模。
之后他将投资目光转向其他领域,又因身体不好,疏忽了对孙记小厨的管理,哪知现在,孙记小厨竟然被公司里这些蛀虫糟蹋成这样!
说来也巧,“森森带你吃遍京城”这档网络综艺并没有那么火爆。
但这一期节目的内容,刚好被一位热心网友剪辑成了短视频,在V博上爆火,后来又上了京市本地的新闻。
节目中测评的那家新疆快餐,和那家土豆牛腩、宫保鸡丁做得很好的快餐厅,被新闻带动的,最近几日销量都增长了好几成。
而测评中评价最差的孙记小厨,则被网友骂惨了,好几家门店受到影响,连续几天没有客人上门,就连外卖销量都不足十单。再这么下去,连下个季度的店租都成问题。
孙胜平压抑着怒火,先想对策,“先找人联系那个网综制作人,把这期节目撤了。然后所有门店提高打折力度,最近不是快十一了吗,弄一个国庆活动,选些现在年轻人喜欢的小东西,集齐七次打卡可以送一件礼物。”
他列出好几个法子,让各部门继续完善。
散会后,回到自己办公室,靠在沙发上,疲惫地揉着太阳穴。
“爸,您没事吧?”
孙玥轻轻推开门,走了进来,小声问:“要不给您量个血压?”
孙胜平摆摆手。
孙玥便没去拿血压计,直接在孙胜平对面的沙发上坐了下来,“爸,其实我觉得不用那么麻烦,你知道那个网综里的嘉宾是谁吗?是吴曼梅和她前夫那个女儿,我们可以买水军黑她,说她恶意造谣,借舆论影响我们家生意。”
孙胜平将手从头上拿下来,睁开眼,像看傻子似的看向孙玥,“然后呢,这样做我们家生意就能好了吗?”
孙玥噎了一下,想了想,不太确定的开口:“至少可以让网友不相信他们那个测评吧?”
孙胜平:“你知道餐饮最重要的是什么吗?”
孙玥眼神茫然。
“是口碑!”
一家店只要味道好、口碑好,哪怕开在再犄角旮旯的地方,也能吸引到顾客去品尝。
同理,要是口碑坏了,哪怕它位置再好、优惠再多,除了贪小便宜的以外,很难再吸引到真正喜欢它的客人。
孙胜平恨铁不成钢地看着孙玥,“你要针对你继母那个女儿,我不反对,但你不能拿这当做重点。你该想的是,怎么才能让孙记小厨更有竞争力,吸引到更多客人!”
“可我又不懂做菜……”孙玥小声嘟囔。
“你是没长脑子吗?你不会做菜,难道还不会吃吗?”
孙胜平越说越气,感觉心底一团火直往上冒,“你以为之前我让你来公司,是真指望你做出什么大成就吗?还不是让你代替我,盯着这些人做事,可你倒好,出了这么大的纰漏都没发现!别的也就罢了,食材采购那么大的问题,你都没有察觉,要你有什么用?”
“这怎么能怪我,公司里那么多叔叔伯伯,我哪敢对他们指手划脚啊……”孙玥低声解释,越说越心虚。
孙胜平目光锐利,直勾勾地看向孙玥,忽然意识到什么,质问道,“你真的什么都不知道?”
孙玥被问得心惊肉跳,低着头不敢吭声。
她哪里是不知道?
她可太知道了。
但要不是她爸生活不检点,再婚不算,还又在外面弄出了私生子,她哪里需要这么为自己打算?
那些叔叔伯伯正是承诺会支持她继承家业,她才睁一只眼闭一只眼,当做什么都不知道……
“不孝女,你这个不孝女!你是不是非要把老子的家业败光?”
孙胜平猛地站起身,指着孙玥鼻子怒骂,说到一半,忽然捂住胸口,跌坐回去,使劲深呼吸,像是喘不过气来一样。
“爸?爸!您怎么了?”
孙玥脸都吓白了,急忙推开办公室大门,朝外面喊道,“快来人,打120!”
…
就在孙家一团混乱的同时。
远在密县休养生息的丁兴海,也觉得自己思绪有些混乱。
午餐过后,舅爷爷躺在摇椅上晒着太阳,见他在面前来回踱步,皱着眉头转个不停,忍不住说道:“你这一天天的,到底都琢磨啥呢?”
丁兴海叹一口气,在旁边的台阶上坐下,发愁道。
“回头真要是拆迁,我那小饭馆肯定没法开了,我这不正琢磨着,以后能干点什么吗?”
舅爷爷没好气地翻了个白眼,“真要拆迁了,你还有啥好愁的?你那院儿看着是没我们农村这个大,但你那是什么地界儿?拆迁肯定不少赔!到时候还开什么小饭馆啊,直接躺平享受生活不好吗?”
老爷子还挺潮,“躺平”都知道。
丁兴海却不想早早躺平,“大舅,我要是您这岁数,我肯定啥也不折腾了。可我这还没到五十呢,我们灵灵都还没毕业,这么早就闲在家里,也太说不过去了。”
“要不你也学学小胡他们家,承包个鱼塘啊啥的,搞个农家乐?”
“我这也没养过鱼啊。”
丁兴海觉得这建议不大靠谱,他又琢磨了片刻,忽然想到一个主意,“您说,我把我爸留下来的那些方子做出来,拿去卖咋样?”
怕他没听懂,丁兴海又解释了一下:“就是桂花酱、金桔酱那些,您和舅妈尝了不都说好吃吗?这些做起来也不难,以后要是发展出规模,还可以再做其他东西。”
舅爷爷还在思考,舅奶奶就先一步肯定,“我看行。”
“你们老丁家传下来的方子可不少,这个事要是做起来,我觉着比你那小饭馆有前途多了。”
舅奶奶接着说:“正好,村里也有开咸菜厂的,我帮你打听打听,做这行都需要办什么手续。”
…
父女俩都在为事业忙碌。
丁兴海正在研究祖传方子,筹备批量生产桂花酱,丁灵则在准备新一期视频。
之前那期食堂视频反响良好,粉丝们都在催促,什么时候再录一期。
就连寝室隔壁,玉兰食堂面包房里的阿姨,都在丁灵去买早餐时悄悄问她,“什么时候来录我们这儿呀?”
丁灵索性抽了个早上,趁着玉兰食堂刚开门,东西最全的时候,过去把面包房里的每一样东西挨个买了一份,打包带回寝室。
这会儿寝室没人,她打算做一场直播。
再将直播内容剪辑,做一期玉兰食堂面包房的测评短视频。
发了动态提醒粉丝直播时间后,丁灵将桌上的东西清空,之后调好镜头,打开V视直播。
“大家上午好呀。”
丁灵笑着朝镜头挥挥手,随后一样样将面包、糕点从袋子里取出,摆了满满一桌。
“之前大家都说,想接着看我们学校的食堂,今天就带大家看看,我们学校食堂出品的早餐吧!”
“这些都是我早上刚去买回来的,食堂阿姨说,全都是早上现烤出来的。”
说着,丁灵拿起面前一块肉松面包,“这个就是我刚才去买时,才从烤箱里拿出来的,现在摸着还有点烫手呢。”
【这是学校食堂卖的?品种也太多了吧?我不信!】
【前面的别不信,A大玉兰食堂的面包真的超级赞,我在隔壁C大,经常找A大的同学帮忙代购。不过我不爱吃肉松面包,奶酪面包才是yyds!】
【我姐就是A大毕业的,她说她们寝室隔壁的食堂,每天早上都卖现烤面包。她住二楼,当初每天早上都会被烤面包的香味儿馋醒。我还吃过她带回家的肉松小贝,比外面那些网红店卖的好吃多了!】
【羡慕我已经说累了,同在一座大学城,为什么我们学校卖的面包那么难吃?好想吃主播同款烤面包啊,我现在找一个A大的男朋友还来不来得及?】
【前面的好歹有机会吃,我不在京市,只能吃外面面包店里卖的了,刚刚下单了肉松面包,不知道味道怎么样,至少和主播手里的长得差不多……】
丁灵看弹幕上提到“肉松面包”的次数最多,“那我就先吃肉松面包吧,正好现在还是热的。”
面包凉了也好吃。
但刚出炉,还冒热气儿的时候,口感是不同的,咬下去更加宣软。
这个肉松面包的外形很普通,就是巴掌大的椭圆形面包胚,中间划开一条口,上面沾上沙拉酱和肉松。但用料非常扎实,丁灵咬了一口以后,给大家看横截面,就连中间那道缝隙里,都塞了不少肉松。
“肉松是食堂阿姨自己炒的,吃起来没那么甜,所以多放一些也不会觉得腻。”
丁灵分享自己从同学那听来的“小道消息”,“听说是有学姐向食堂反应,怕热量太高,食堂才特意做了现在这种少油少糖版的肉松。还有一种鸡肉松的面包,今天食堂没有做,下次有机会我再吃给大家看。”
【食堂阿姨好贴心啊,我一直觉得肉松面包太腻,真想试试铃铛吃的这种。】
【羡慕完别人学校的食堂,又开始羡慕别人的食堂阿姨。不像我们学校的食堂阿姨,生怕我们吃太饱似的,每次打饭还得往外抖一抖。】
【我们食堂阿姨打饭倒是不抖,但架不住我们食堂难吃啊!每天都是猪肉炖粉条,萝卜炖白菜,我都快吃吐了……】
【前面的姐妹是不是在东北上学hhhh,ps.没有说东北不好的意思,我超爱吃猪肉炖粉条!】
弹幕聊天的时候,丁灵已经将手上的肉松面包吃完,第二个品尝的是椰蓉奶油卷,这也是玉兰食堂最受欢迎的面包之一。
外层是酥脆的烟囱形面包卷,里面夹着细腻的卡仕达奶油,面包卷外层还撒着一层椰蓉。
丁灵吃的时候用手接在下面,一口咬下去,表皮酥脆得直掉渣。
【这个烟囱卷真的好优秀,很难想象这是学校食堂里做出来的。】
【前两天刚在甜品店买了这样的烟囱奶油卷,和铃铛手里的差不多大,花了二十八,可以问问铃铛这个多少钱吗?】
丁灵找出来刚才买面包时给的小票,“我看看啊,肉松面包三块五,椰蓉奶油卷五块五。其实这桌上的面包都在十块以内,大部分都不超过五块。”
【很难想象这是京市的物价。】
【顿时觉得手里的肉松面包不香了,我刚在外卖上点的,十二块钱一个,够买铃铛手里的三个了。】
外面的物价和学校肯定是没法比的,丁灵不打算多讨论这个,继续品尝起下一样面包。
这一桌统共有十几种,里面她最爱吃的,除了肉松面包外,就要属现在拿在手里的肉桂提子卷。有种小时候的味道。
现在外面卖的面包,花样越来越多,像是这样比较老式的品种,反倒不常见了,丁灵吃的时候,弹幕里也尽是感慨。
直播结束,丁灵将画面重新剪辑了一下,做成长度约五分钟的短视频,上传到D站。
视频刚发出去没多久,宋熙和的V信就发了过来,说他近期工作已经结束,最近都在休假状态,随时可以回归“摄影师”的岗位。
丁灵这几天都在学校内,两人便约了等到周末,再回小院拍摄。
忙完这些,她注意到美食博主群里,有好多条新消息。
打开来看,是在讨论D站今年的颁奖典礼。
酒酿桂花小丸子:咱们群里是不是好几个能拿奖的?
爱吃喵:应该是吧!至少铃铛和豆妈肯定能拿到。
丁灵愣了一下,打字问。
什么奖?
豆妈温馨厨房:就是D站一年一度的颁奖晚会,每年都会给新晋的百万粉丝博主颁奖,还有一些现象级视频也能得到奖项。
豆妈温馨厨房:喵喵去年就拿过这个奖了,我和你都是今年刚到的百万粉,应该是这回领奖。你还有一个活动第一的视频,可能能再多拿一份奖呢!
丁灵查了一下,每年的颁奖晚会都在十一前后,一般是十一假期结束后的第一个周末。
群里的博主们也说,按照惯例,最近应该就会接到官方通知。
爱吃喵还私聊提醒丁灵,现在就可以开始准备礼服了,每年的颁奖晚会都会在D站首页直播,到时会有不少人观看。
丁灵在这方面没什么经验,特意约了蒋思思一起,让她帮忙提供些参考建议。
两人直奔商场。
丁灵事先看了前几年颁奖晚会的视频,大部分博主都穿得不是很隆重,像娱乐圈晚会里常见的拖地长裙,在D站颁奖晚会这里,更是完全不存在的。大家一般都是在细节上花心思。
“这件怎么样?”蒋思思选中一件一字领小礼服,往丁灵身上比划了一下,又摇摇头,“算了,太普通了。”
两人接连逛了好几家店,都没选出合适的。
天色渐晚,只好商量改天再逛。
回去的路上,路过大学城美食街。
丁灵注意到开在街头的那家“孙记小厨”,大门敞开着,却没有人进出。萧条的样子,和旁边几家门口排队的餐厅,形成鲜明对比。
与此同时,医院VIP病房外乱糟糟的。
孙氏餐饮的高层几乎都过来了,孙胜平先前在会议上提出的计划,根本没人跟进,也无人在意。
所有人都在明里暗里地打探孙胜平的身体情况。
吴曼梅和孙玥好不容易将人哄走,都倍感疲惫。
吴曼梅难得当面指责孙玥,“你爸最近一直很注意身体,血压也很稳定,怎么好端端的又脑溢血了?我听秘书说,当时只有你在他办公室里,你到底说什么了,把他气成这样?”
孙玥就像炸了毛的猫,脸色一变,指着吴曼梅骂道,“你还有脸问我,我爸这样还不都是你害的?”
“关我什么事?”吴曼梅莫名其妙。
“要不是丁灵在网上胡说八道,害孙记小厨生意不好,我爸怎么可能气病?你还有脸在这说我,你要是真为我爸好,就应该去说说你那个好女儿,让她管好自己的嘴,以后别在外面瞎说!”
吴曼梅直接忽略了孙玥说丁灵的那些话。一个继女,一个亲女儿,她哪个都管不了。
比起这个,反倒是孙玥口中的“生意不好”,更令她在意。
她不是第一次听说这个,这段时间经常有人告诉她,“孙记小厨”快不行了,门店越关越多,还在经营的店也每天都在亏钱,眼瞅着离倒闭不远。
孙玥还在骂个不停。
吴曼梅顿时不耐烦起来,一把将她指着自己的手扒拉到一边,“闭嘴,别跟我面前耍你的大小姐脾气,老娘我还不乐意伺候了!”
…
丁兴海在舅爷爷家隔壁租了间平房,食品生产的各种手续也正在加紧办着。
这几日他正在研究,怎么能使桂花酱的储存时间更长。
忙碌使人充实,一忙起来,他都忘记马上快到十一假期了。
还是丁灵打来电话询问,“爸,快十一了,您什么时候回市区啊?”
丁兴海在电话里推脱,“不回了吧,正好你放假也来你舅爷爷这玩两天,星星和阳阳都想你了!”
丁灵应了个“好”,打算假期第一天再动身。
可还没等放假,她就又接到丁兴海打来的电话。
电话里急匆匆说,“灵灵啊,你在学校呢吧?今天抽时间回家一趟,我已经回了!”
丁灵疑惑,“您不是十一不回来嘛?”
“不回来不行啊!”
丁兴海语气难掩兴奋,“拆迁政策下来了,现在就等着签协议呢,咱家小院能赔偿一套门面房,两套住宅,还有一大笔赔偿款!”
丁灵愣了一下。
她这……突然就成“拆二代”了?
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